Рецепт Желе творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожное

Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 5 г
Вода 70 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Кефир, нежирный 200 г
Какао-порошок 10 г
Творог Домик в деревне 0.1% 20 г
Способ приготовления

теплую воду (80 градусов) соеденить с быстрорастворимым желатином.добавить в молоко. смешать творог с йогутром,добавить молочно-желатинувую смесь. оставить на ночь в холодильник.наслаждаться :)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 21.2% 835 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.7% 6844 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 6.2% 2827 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 2.5% 7258 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 15% 1176 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 7.6% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.4% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.9% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.099 мкг 400 мкг 3.5% 6.2% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 30.8% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.9% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин Н, биотин 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 12.7% 1385 г
Витамин РР, НЭ 1.6011 мг 20 мг 8% 14.2% 1249 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.41 мг 2500 мг 5.7% 10.1% 1768 г
Кальций, Ca 96.47 мг 1000 мг 9.6% 17% 1037 г
Магний, Mg 24.27 мг 400 мг 6.1% 10.8% 1648 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 5.3% 3296 г
Сера, S 68.81 мг 1000 мг 6.9% 12.2% 1453 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 24.4% 726 г
Хлор, Cl 82.96 мг 2300 мг 3.6% 6.4% 2772 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2643 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 5.3% 3378 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 17.5% 1012 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.5% 30769 г
Медь, Cu 46.54 мкг 1000 мкг 4.7% 8.3% 2149 г
Молибден, Mo 4.37 мкг 70 мкг 6.2% 11% 1602 г
Селен, Se 8.883 мкг 55 мкг 16.2% 28.7% 619 г
Фтор, F 35.06 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11409 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 3.5% 5051 г
Цинк, Zn 0.2891 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.896 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 2.536 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Желе творожное составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ

Желе творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,4 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Желе творожное

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожное, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы