Рецепт darzenu sautejums. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты darzenu sautejums

Картофель (Варка без слива) 232 г
Морковь, красная (Варка без слива) 85 г
Тыква (Варка без слива) 261 г
Сельдерей (Варка без слива) 90 г
Чечевица, розовая, сырая 108 г
Вода 250 г
Способ приготовления

.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "darzenu sautejums".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.1 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2627 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.3% 2111 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 8.4% 1840 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.7% 833 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.6% 2789 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.7 мкг 900 мкг 32.5% 50.7% 307 г
бета Каротин 1.758 мг 5 мг 35.2% 54.9% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 10.1% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.3% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 13.1% 1190 г
Витамин В9, фолаты 30.626 мкг 400 мкг 7.7% 12% 1306 г
Витамин C, аскорбиновая 4.48 мг 90 мг 5% 7.8% 2009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.913 мг 20 мг 4.6% 7.2% 2191 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.01 мг 2500 мг 12.2% 19% 820 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4354 г
Магний, Mg 24.25 мг 400 мг 6.1% 9.5% 1649 г
Натрий, Na 23.07 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5635 г
Сера, S 12.55 мг 1000 мг 1.3% 2% 7968 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 12.2% 1290 г
Хлор, Cl 19.03 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 230.2 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 35.06 мкг ~
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 11.4% 1374 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.6% 10417 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 22.5% 694 г
Литий, Li 18.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 16.1% 970 г
Медь, Cu 223.46 мкг 1000 мкг 22.3% 34.8% 448 г
Молибден, Mo 1.882 мкг 70 мкг 2.7% 4.2% 3719 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 117.6 мкг ~
Селен, Se 0.977 мкг 55 мкг 1.8% 2.8% 5629 г
Фтор, F 55.18 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7249 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 7.3% 2128 г
Цинк, Zn 0.5754 мг 12 мг 4.8% 7.5% 2086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.243 мг ~
Кампестерол 0.657 мг ~
Стигмастерол 0.438 мг ~
бета Ситостерол 5.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность darzenu sautejums составляет 64,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства DARZENU SAUTEJUMS

darzenu sautejums богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 35,2 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 14,4 %, медью - 22,3 %

Чем полезен darzenu sautejums

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить darzenu sautejums, калорийность 64,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления darzenu sautejums, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты