Рецепт Омлет из 4 яиц с молоком с сервел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет из 4 яиц с молоком с сервел

Яйцо куриное 210 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Масло подсолнечное 34 г
Помидоры черри 43 г
Колбаса вар-копч сервелат кремлевс 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 4 яиц с молоком с сервел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.7 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 869 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.4% 962 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.6% 331 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 7.1% 732 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.8% 756 г
Витамин В4, холин 121.84 мг 500 мг 24.4% 12.6% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 7.1% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4.358 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9179 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 5.7% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 1.033 мкг 10 мкг 10.3% 5.3% 968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.588 мг 15 мг 23.9% 12.3% 418 г
Витамин Н, биотин 10.093 мкг 50 мкг 20.2% 10.4% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8496 мг 20 мг 9.2% 4.7% 1081 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.35 мг 2500 мг 3.9% 2% 2568 г
Кальций, Ca 52.1 мг 1000 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4614 г
Натрий, Na 73.32 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1773 г
Сера, S 88.19 мг 1000 мг 8.8% 4.5% 1134 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 7.1% 732 г
Хлор, Cl 96.81 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.1 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1520 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 3.9% 1330 г
Кобальт, Co 4.823 мкг 10 мкг 48.2% 24.9% 207 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Медь, Cu 41.22 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2426 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 2.9% 1798 г
Олово, Sn 2.88 мкг ~
Селен, Se 15.17 мкг 55 мкг 27.6% 14.2% 363 г
Стронций, Sr 3.76 мкг ~
Фтор, F 29.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13342 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2174 г
Цинк, Zn 0.6042 мг 12 мг 5% 2.6% 1986 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.502 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.335 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.525 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.099 г min 16.8 г 24.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.084 г от 11.2 до 20.6 г 45.4% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 4 яиц с молоком с сервел составляет 193,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ИЗ 4 ЯИЦ С МОЛОКОМ С СЕРВЕЛ

Омлет из 4 яиц с молоком с сервел богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 11 %, витамином E - 23,9 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 48,2 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Омлет из 4 яиц с молоком с сервел

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет из 4 яиц с молоком с сервел, калорийность 193,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет из 4 яиц с молоком с сервел, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги