Рецепт Коврижка из варенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Коврижка из варенья
| Варенье из айвы (Варка без слива) | 250 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 250 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Пищевая сода | 5 г |
Способ приготовления
Нам понадоится: - 1 стакан молока - 1 стакан варенья - 1 стакан сахара - 2 стакана муки - 1 яйцо - 1 ч.л. соды (гашеной в молоке!) Все ингредиенты перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом и поставить в духовку на 180 градусов. (на 25-30 минут). Вот и всё!!! Осталось только чай разлить)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Коврижка из варенья".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.8 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 6% | 682 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.2% | 1246 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.5% | 2800 г |
| Углеводы | 52 г | 219 г | 23.7% | 9.6% | 421 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 39.7 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5725 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3586 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 47.04 мг | 500 мг | 9.4% | 3.8% | 1063 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.8% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.769 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.751 мг | 15 мг | 5% | 2% | 1997 г |
| Витамин Н, биотин | 3.284 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.7% | 1523 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7109 мг | 20 мг | 8.6% | 3.5% | 1169 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.9 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 51.67 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1935 г |
| Кремний, Si | 1.716 мг | 30 мг | 5.7% | 2.3% | 1748 г |
| Магний, Mg | 13.84 мг | 400 мг | 3.5% | 1.4% | 2890 г |
| Натрий, Na | 210.67 мг | 1300 мг | 16.2% | 6.6% | 617 г |
| Сера, S | 51.54 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.1% | 1940 г |
| Фосфор, P | 79.5 мг | 800 мг | 9.9% | 4% | 1006 г |
| Хлор, Cl | 55.9 мг | 2300 мг | 2.4% | 1% | 4114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.347 мг | 18 мг | 7.5% | 3% | 1336 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.3% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 1.625 мкг | 10 мкг | 16.3% | 6.6% | 615 г |
| Марганец, Mn | 0.2485 мг | 2 мг | 12.4% | 5% | 805 г |
| Медь, Cu | 52.48 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.1% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 7.44 мкг | 70 мкг | 10.6% | 4.3% | 941 г |
| Никель, Ni | 0.944 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.37 мкг | 55 мкг | 9.8% | 4% | 1024 г |
| Стронций, Sr | 5.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20171 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.5% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.225 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Пролин | 0.443 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Коврижка из варенья составляет 246,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 246.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 52 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 39.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОВРИЖКА ИЗ ВАРЕНЬЯ
Коврижка из варенья богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 16,3 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен Коврижка из варенья
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- пирог медовый
- коктейль Формула 1 Гербалайф
- Пюре тыквенно-яблочное в мультиварке
- Лепешка
- компливит
- сырники
- Сухарики с изюмом
- торт бисквит со сметанным кремом
- песочное печенье с орехами
- булочки с маком
- консервы бычки в томатном соусе фрегат
- Куриный суп с броколи
- запеканка из творога и тыквы
- Крабовые палочки VICI
- Фитнес. Освяные хлопья с отрубями
- Тыквенная каша с рисом
- Окорок свиной Мираторг (готовый)
- зеленый чай
- Сырок глазированый. Сгущёнка варёная
- кижуч в пароварке
- фасоль стручковая вареная
- Николь
- салат Зимний
- салат из капусты свеклы моркови
- салат кр.кап.
- варенники с картоф
- картошка с грибами
- желе аппетисимо
- Рыбная котлеты из трески
- запеканка с творогом
- грибы с сыром
- мука льняная
- творог деревенский
- винегрет
- котлеты из индюшки
- Закваска "Простоквашино" 2,5%
- конфеты с экстрактом имбиря и витаминами
- суп тыквенный
- грудка сочная
- Конфеты крокант
- салат из баклажанов и помидоров
- котлеты говяжьи
- капуста тушеная
- Треска заливная (Nowy Wisnicz)
- Рулет маковый "Родные просторы"
- Капуста экспресс-посол
- вермишель яичная
- салат из редьки
- мягкий сыр с зеленью и огурчиком
- яишница
- овощное рагу с картошкой и кабачками
- япирог26/10
- Каша из киноа
- Фарш телятина-свинина (50/50)
- капуста квашеная, домашняя
- борщ с грибами
- Котлеты человеческие 4.09.23
- шоколад
- ветчина куриная
- пшенното со свининой
- тварожник с бананом
- Варенка@200
- яичница 25.10
- варенка@350
- салат с моцареллой
- Закуска мамина с фасолью
- Американский тыквенный пирог
- котлеты куринные паровые
- джем махеев абрикос
- печень жареная в сметане
- Салат "Фунчоза"
- сушки
- гороховое пюре
- йогурт альпенланд
- кефир нежирный
- соус болоньезе
- конфеты ассорти
- семечки Хомка
- творог караваево 0%
- Оладьи на кефире
- хлеб дарицынский
- кефир 1% весёлый молочник
- Торт "Трухлявый пень"
- Белковые блинчики
- котлеты свиные
- Творожный пирог
- Сердечки с подливой (бабушка)
- творожно-тыквенный десерт
- морковные котлеты
- икра мойвы
- Овсяные оладьи
- Десерт молочный Zott Liegeois (клубника)
- Чечевица с тыквой и морковью
- творог мягкий нежный 0% савушкин
- Чечевичный суп
- Кефир 1% Асеньевская ферма
- макароны отв
- Куриный суп 25.10.15
- Уха из горбуши
- шокодю27окт
Метки: Как приготовить Коврижка из варенья, калорийность 246,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка из варенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
