Рецепт Овощи тушеные с яйцами и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушеные с яйцами и макаронами

Лук репчатый (Жарка) 62 г
Помидор (томат), парниковый 330 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 72 г
Макароны отварные, по 1-302 164 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Петрушка свежая 9 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 207 г
Оливковое Масло Extra Virgin 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные с яйцами и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.3% 1134 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 9.1% 918 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.8% 2168 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.8 мкг 900 мкг 23% 19.2% 435 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 12.3% 682 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.5% 878 г
Витамин В4, холин 91.63 мг 500 мг 18.3% 15.3% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 8.7% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 6.398 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6252 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 5.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 25.17 мг 90 мг 28% 23.4% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.787 мкг 10 мкг 7.9% 6.6% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 3.1% 2693 г
Витамин Н, биотин 7.737 мкг 50 мкг 15.5% 12.9% 646 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 26.6% 313 г
Витамин РР, НЭ 2.1032 мг 20 мг 10.5% 8.8% 951 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.18 мг 2500 мг 10.7% 8.9% 936 г
Кальций, Ca 42.16 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2372 г
Кремний, Si 4.293 мг 30 мг 14.3% 11.9% 699 г
Магний, Mg 11.55 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3463 г
Натрий, Na 114.43 мг 1300 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Сера, S 83.24 мг 1000 мг 8.3% 6.9% 1201 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 11.6% 717 г
Хлор, Cl 100.27 мг 2300 мг 4.4% 3.7% 2294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 7.6% 1100 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 4.6% 1829 г
Кобальт, Co 8.48 мкг 10 мкг 84.8% 70.8% 118 г
Литий, Li 17.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 6.6% 1267 г
Медь, Cu 125.07 мкг 1000 мкг 12.5% 10.4% 800 г
Молибден, Mo 7.128 мкг 70 мкг 10.2% 8.5% 982 г
Никель, Ni 8.299 мкг ~
Рубидий, Rb 131.8 мкг ~
Селен, Se 11.216 мкг 55 мкг 20.4% 17% 490 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 41.27 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9692 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 9.8% 847 г
Цинк, Zn 0.7152 мг 12 мг 6% 5% 1678 г
Цирконий, Zr 2.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.345 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.433 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.471 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.698 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.409 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.596 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные с яйцами и макаронами составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 119.8 ккал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНЫЕ С ЯЙЦАМИ И МАКАРОНАМИ

Овощи тушеные с яйцами и макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 18,3 %, витамином C - 28 %, витамином H - 15,5 %, витамином K - 31,9 %, кремнием - 14,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 84,8 %, медью - 12,5 %, селеном - 20,4 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Овощи тушеные с яйцами и макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушеные с яйцами и макаронами, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушеные с яйцами и макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги