Рецепт пицца минутка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца минутка

Яйцо куриное (Запекание) 20 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Сметана Президент 10% 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 90 г
Сыр российский 200 г
Ветчина в форме 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 75 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Майонез — 4 ст.л. Сметанa — 4 ст. л. Мука (без горки) — 9 ст. л. Сыр— по вкусу Колбаса — по вкусу Грибы — по желанию Помидоры — 1 шт. Приготовление: 1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез. 2. Тесто получается жидкое, как сметана. 3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку. У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы. 4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра. Поставить сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой. 5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова. 6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца минутка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.6 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 6.7% 484 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 12.2% 265 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 1.9% 1711 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 4.9% 663 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В4, холин 20.14 мг 500 мг 4% 1.3% 2483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.148 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2641 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 6.3% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.441 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.803 мг 15 мг 18.7% 6.1% 535 г
Витамин Н, биотин 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.7564 мг 20 мг 18.8% 6.1% 532 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.7 мг 2500 мг 7% 2.3% 1423 г
Кальций, Ca 340.69 мг 1000 мг 34.1% 11% 294 г
Кремний, Si 0.673 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4458 г
Магний, Mg 26.46 мг 400 мг 6.6% 2.1% 1512 г
Натрий, Na 515.48 мг 1300 мг 39.7% 12.9% 252 г
Сера, S 149.01 мг 1000 мг 14.9% 4.8% 671 г
Фосфор, P 266.2 мг 800 мг 33.3% 10.8% 301 г
Хлор, Cl 17.19 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.6 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 15.14 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5792 г
Кобальт, Co 1.484 мкг 10 мкг 14.8% 4.8% 674 г
Марганец, Mn 0.1166 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1715 г
Медь, Cu 54.04 мкг 1000 мкг 5.4% 1.7% 1850 г
Молибден, Mo 3.308 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2116 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 2.25 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2444 г
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4098 г
Цинк, Zn 1.4957 мг 12 мг 12.5% 4.1% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.464 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.226 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.664 г ~
Гистидин* 0.572 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.255 г ~
Фенилаланин 0.484 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.01 г ~
Заменимые аминокислоты 5.434 г ~
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.885 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.72 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.471 г ~
12:0 Лауриновая 0.434 г ~
14:0 Миристиновая 0.907 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.726 г ~
17:0 Маргариновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 1.505 г ~
20:0 Арахиновая 0.087 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.262 г min 16.8 г 25.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.146 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.237 г от 11.2 до 20.6 г 28.9% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность пицца минутка составляет 308,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 21.1 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА МИНУТКА

пицца минутка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином E - 18,7 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 34,1 %, фосфором - 33,3 %, кобальтом - 14,8 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен пицца минутка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца минутка, калорийность 308,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца минутка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы