Рецепт Яблочный пирог со штрейзелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог со штрейзелем

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	320 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Сахар песок	82 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	16 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	250 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Яблоко (Запекание)	488 г
Корица, молотая	3 г
Сахар, коричневый	41 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог со штрейзелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	236.3 ккал	1684 ккал	14%	5.9%	713 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	2.6%	1652 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	6.2%	683 г
Углеводы	36.1 г	219 г	16.5%	7%	607 г
Углеводы (общие)	30 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.8%	1111 г
Вода	51.6 г	2273 г	2.3%	1%	4405 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75 мкг	900 мкг	8.3%	3.5%	1200 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	0.002 мкг	~
бета Каротин	0.046 мг	5 мг	0.9%	0.4%	10870 г
бета Криптоксантин	0.271 мкг	~
Ликопин	0.031 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.466 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	1.8%	2308 г
Витамин В4, холин	39.02 мг	500 мг	7.8%	3.3%	1281 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	2.2%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В9, фолаты	5.455 мкг	400 мкг	1.4%	0.6%	7333 г
Витамин В12, кобаламин	0.104 мкг	3 мкг	3.5%	1.5%	2885 г
Витамин C, аскорбиновая	1.49 мг	90 мг	1.7%	0.7%	6040 г
Витамин D, кальциферол	0.277 мкг	10 мкг	2.8%	1.2%	3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.636 мг	15 мг	4.2%	1.8%	2358 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.654 мкг	50 мкг	5.3%	2.2%	1884 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.5%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.3029 мг	20 мг	6.5%	2.8%	1535 г
Ниацин	0.466 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.75 мг	2500 мг	10.7%	4.5%	934 г
Кальций, Ca	88.44 мг	1000 мг	8.8%	3.7%	1131 г
Кремний, Si	1.715 мг	30 мг	5.7%	2.4%	1749 г
Магний, Mg	11.05 мг	400 мг	2.8%	1.2%	3620 г
Натрий, Na	110.4 мг	1300 мг	8.5%	3.6%	1178 г
Сера, S	39.78 мг	1000 мг	4%	1.7%	2514 г
Фосфор, P	135 мг	800 мг	16.9%	7.2%	593 г
Хлор, Cl	160.56 мг	2300 мг	7%	3%	1432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	336.6 мкг	~
Бор, B	82.3 мкг	~
Ванадий, V	26.55 мкг	~
Железо, Fe	1.37 мг	18 мг	7.6%	3.2%	1314 г
Йод, I	2.8 мкг	150 мкг	1.9%	0.8%	5357 г
Кобальт, Co	1.662 мкг	10 мкг	16.6%	7%	602 г
Литий, Li	0.235 мкг	~
Марганец, Mn	0.2217 мг	2 мг	11.1%	4.7%	902 г
Медь, Cu	74.13 мкг	1000 мкг	7.4%	3.1%	1349 г
Молибден, Mo	6.791 мкг	70 мкг	9.7%	4.1%	1031 г
Никель, Ni	5.61 мкг	~
Олово, Sn	3.6 мкг	~
Рубидий, Rb	18.5 мкг	~
Селен, Se	4.108 мкг	55 мкг	7.5%	3.2%	1339 г
Стронций, Sr	3.79 мкг	~
Титан, Ti	3.1 мкг	~
Фтор, F	16.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	24676 г
Хром, Cr	2.43 мкг	50 мкг	4.9%	2.1%	2058 г
Цинк, Zn	0.4219 мг	12 мг	3.5%	1.5%	2844 г
Цирконий, Zr	0.88 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.403 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	15.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.249 г	~
Аргинин*	0.084 г	~
Валин	0.095 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.137 г	~
Лизин	0.118 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.059 г	~
Треонин	0.077 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.096 г	~
Заменимые аминокислоты	0.35 г	~
Аланин	0.077 г	~
Аспарагиновая кислота	0.158 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.236 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.108 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.029 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.027 г	от 0.9 до 3.7 г	3%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.346 г	от 4.7 до 16.8 г	7.4%	3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	55.88 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.055 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.786 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.288 г	~
6:0 Капроновая	0.064 г	~
8:0 Каприловая	0.055 г	~
10:0 Каприновая	0.145 г	~
12:0 Лауриновая	0.186 г	~
14:0 Миристиновая	0.605 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.049 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.645 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.583 г	min 16.8 г	15.4%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.065 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.249 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.058 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.316 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.149 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Яблочный пирог со штрейзелем составляет 236,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	236.3 ккал	-%
Белки	4.6 г	-%
Жиры	8.2 г	-%
Углеводы	36.1 г	-%
Пищевые волокна	1.8 г	-%
Вода	51.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ СО ШТРЕЙЗЕЛЕМ

Яблочный пирог со штрейзелем богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 16,9 %, кобальтом - 16,6 %, марганцем - 11,1 %

Чем полезен Яблочный пирог со штрейзелем

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный пирог со штрейзелем, калорийность 236,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог со штрейзелем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Интересные блоги

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе