Рецепт Суп гороховый с капченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с капченостями

Лук репчатый 153 г
Жир свиной топленый 45 г
Морковь 130 г
Ребра свиные копчено-вареные 270 г
Горох лущеный, крупа 198 г
Картофель 521 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с капченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 10.5% 1018 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.8% 2772 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.8% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 12.2% 878 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 13.1% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 7.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.861 мкг 400 мкг 1% 1.1% 10360 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 6% 1779 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.613 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3100 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0089 мг 20 мг 5% 5.3% 1982 г
Ниацин 0.513 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.77 мг 2500 мг 7.7% 8.2% 1297 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6766 г
Кремний, Si 18.164 мг 30 мг 60.5% 64.6% 165 г
Магний, Mg 14.86 мг 400 мг 3.7% 4% 2692 г
Натрий, Na 4.96 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26210 г
Сера, S 24.44 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4092 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Хлор, Cl 21.8 мг 2300 мг 0.9% 1% 10550 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 306.6 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 46.95 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.2% 9202 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 22.2% 480 г
Литий, Li 16.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 6.1% 1761 г
Медь, Cu 83.79 мкг 1000 мкг 8.4% 9% 1193 г
Молибден, Mo 10.094 мкг 70 мкг 14.4% 15.4% 693 г
Никель, Ni 10.783 мкг ~
Рубидий, Rb 132.3 мкг ~
Селен, Se 0.213 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25822 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Титан, Ti 14 мкг ~
Фтор, F 71.67 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5581 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 6.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 3% 3582 г
Цирконий, Zr 1.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.818 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с капченостями составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
% от РСП
Калорийность 93.6 ккал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КАПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с капченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 60,5 %, кобальтом - 20,8 %, молибденом - 14,4 %

Чем полезен Суп гороховый с капченостями

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с капченостями, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с капченостями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты