Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт морковный

Морковный бисквит 317 г
Крем 410 г
Грецкий орех 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.8 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1406 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.4% 673 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.9% 1057 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.7% 3174 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.4% 3454 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 392.5 мкг 900 мкг 43.6% 36.4% 229 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 1.905 мг 5 мг 38.1% 31.8% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.1% 1034 г
Витамин В4, холин 78.13 мг 500 мг 15.6% 13% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 8.9% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.667 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 7.3% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 5.3% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 4.6% 1818 г
Витамин Н, биотин 7.742 мкг 50 мкг 15.5% 12.9% 646 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.4409 мг 20 мг 7.2% 6% 1388 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.31 мг 2500 мг 5.2% 4.3% 1933 г
Кальций, Ca 56.78 мг 1000 мг 5.7% 4.8% 1761 г
Кремний, Si 6.003 мг 30 мг 20% 16.7% 500 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Натрий, Na 47.04 мг 1300 мг 3.6% 3% 2764 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1780 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 10.4% 809 г
Хлор, Cl 74.16 мг 2300 мг 3.2% 2.7% 3101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 4% 2079 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 3.9% 2143 г
Кобальт, Co 2.987 мкг 10 мкг 29.9% 25% 335 г
Литий, Li 1.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.4% 1538 г
Медь, Cu 48.94 мкг 1000 мкг 4.9% 4.1% 2043 г
Молибден, Mo 7.504 мкг 70 мкг 10.7% 8.9% 933 г
Никель, Ni 6.304 мкг ~
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 7.95 мкг 55 мкг 14.5% 12.1% 692 г
Стронций, Sr 6.27 мкг ~
Титан, Ti 1.5 мкг ~
Фтор, F 27.02 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14804 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 3.8% 2183 г
Цинк, Zn 0.5653 мг 12 мг 4.7% 3.9% 2123 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.539 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.129 г от 0.9 до 3.7 г 14.3% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.119 г от 4.7 до 16.8 г 23.8% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.033 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.039 г min 16.8 г 12.1% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.228 г от 11.2 до 20.6 г 11% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 119,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МОРКОВНЫЙ

Торт морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,6 %, бэта-каротином - 38,1 %, холином - 15,6 %, витамином H - 15,5 %, кремнием - 20 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 29,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Торт морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт морковный, калорийность 119,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги