Рецепт Цезарь Крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь Крем

Помидор (томат), парниковый 55 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 86 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Сухарики Шашлык 15 г
Салат (латук) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь Крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 11.1% 650 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9% 800 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.5% 2882 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.7 мкг 900 мкг 11.3% 8.2% 885 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 8.5% 847 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 30.49 мг 500 мг 6.1% 4.4% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 6.6% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 7.3% 995 г
Витамин В9, фолаты 12 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 7.9% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.852 мг 15 мг 19% 13.7% 526 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин К, филлохинон 34 мкг 120 мкг 28.3% 20.4% 353 г
Витамин РР, НЭ 2.4768 мг 20 мг 12.4% 8.9% 807 г
Ниацин 3.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 6.2% 1164 г
Кальций, Ca 27.5 мг 1000 мг 2.8% 2% 3636 г
Кремний, Si 3.883 мг 30 мг 12.9% 9.3% 773 г
Магний, Mg 40.67 мг 400 мг 10.2% 7.4% 984 г
Натрий, Na 52.64 мг 1300 мг 4% 2.9% 2470 г
Сера, S 103.37 мг 1000 мг 10.3% 7.4% 967 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 7.1% 1020 г
Хлор, Cl 34.7 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 42.65 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2091 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3667 г
Кобальт, Co 5.886 мкг 10 мкг 58.9% 42.5% 170 г
Литий, Li 18.861 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 4.3% 1657 г
Медь, Cu 94.07 мкг 1000 мкг 9.4% 6.8% 1063 г
Молибден, Mo 6.018 мкг 70 мкг 8.6% 6.2% 1163 г
Никель, Ni 5.222 мкг ~
Рубидий, Rb 85 мкг ~
Селен, Se 9.097 мкг 55 мкг 16.5% 11.9% 605 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12357 г
Хром, Cr 5.98 мкг 50 мкг 12% 8.7% 836 г
Цинк, Zn 0.6236 мг 12 мг 5.2% 3.8% 1924 г
Цирконий, Zr 1.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.636 г ~
Изолейцин 0.553 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 1.286 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.428 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.961 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.352 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.367 г от 4.7 до 16.8 г 71.6% 51.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.838 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.703 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Цезарь Крем составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 180 гр (249.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.6 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ КРЕМ

Цезарь Крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 11 %, витамином E - 19 %, витамином K - 28,3 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 58,9 %, селеном - 16,5 %, хромом - 12 %

Чем полезен Цезарь Крем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь Крем, калорийность 138,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь Крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты