Рецепт салат из курицы и маринованых огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из курицы и маринованых огурцов

Сыр голландский, брусковый 40 г
майонез столичный камако 30 г
Лук репчатый 30 г
Огурец маринованный 95 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из курицы и маринованых огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.3% 497 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.3% 1244 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.7 мкг 900 мкг 7.4% 4.9% 1349 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.7% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.367 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16899 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.4% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12594 г
Витамин РР, НЭ 6.4645 мг 20 мг 32.3% 21.3% 309 г
Ниацин 3.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.98 мг 2500 мг 4.7% 3.1% 2137 г
Кальций, Ca 148.35 мг 1000 мг 14.8% 9.8% 674 г
Магний, Mg 39.69 мг 400 мг 9.9% 6.5% 1008 г
Натрий, Na 150.97 мг 1300 мг 11.6% 7.7% 861 г
Сера, S 41.57 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2406 г
Фосфор, P 149.4 мг 800 мг 18.7% 12.4% 535 г
Хлор, Cl 2.5 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 3.8% 1714 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Кобальт, Co 5 мкг 10 мкг 50% 33% 200 г
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4320 г
Медь, Cu 61 мкг 1000 мкг 6.1% 4% 1639 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.2% 1273 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Фтор, F 3.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 129032 г
Хром, Cr 12.7 мкг 50 мкг 25.4% 16.8% 394 г
Цинк, Zn 1.4017 мг 12 мг 11.7% 7.7% 856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.385 г ~
Аргинин* 1.042 г ~
Валин 0.862 г ~
Гистидин* 0.755 г ~
Изолейцин 0.725 г ~
Лейцин 1.302 г ~
Лизин 1.537 г ~
Метионин 0.301 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.713 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.351 г ~
Заменимые аминокислоты 2.092 г ~
Аланин 0.757 г ~
Аспарагиновая кислота 1.185 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 2.126 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.245 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.45 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность салат из курицы и маринованых огурцов составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.3 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И МАРИНОВАНЫХ ОГУРЦОВ

салат из курицы и маринованых огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 32,3 %, кальцием - 14,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 50 %, хромом - 25,4 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен салат из курицы и маринованых огурцов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из курицы и маринованых огурцов, калорийность 151,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из курицы и маринованых огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги