Рецепт Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут

Яйцо куриное 100 г
Творог влажный обезжиренный 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 14.4% 437 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.5% 836 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3413 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.4 мкг 900 мкг 16.3% 10.2% 615 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.6% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.47 мг 1.8 мг 26.1% 16.4% 383 г
Витамин В4, холин 157.34 мг 500 мг 31.5% 19.8% 318 г
Витамин В5, пантотеновая 1.168 мг 5 мг 23.4% 14.7% 428 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.889 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 15.7% 401 г
Витамин D, кальциферол 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 7.7% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 11.222 мкг 50 мкг 22.4% 14.1% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.144 мг 20 мг 10.7% 6.7% 933 г
Ниацин 0.106 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.78 мг 2500 мг 8.6% 5.4% 1164 г
Кальций, Ca 116.56 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 858 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2.8% 2264 г
Натрий, Na 446.44 мг 1300 мг 34.3% 21.5% 291 г
Сера, S 201.18 мг 1000 мг 20.1% 12.6% 497 г
Фосфор, P 296.7 мг 800 мг 37.1% 23.3% 270 г
Хлор, Cl 86.67 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2654 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 5.4% 1170 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 4.6% 1350 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 34.9% 180 г
Марганец, Mn 0.0381 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5249 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 4.8% 1314 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3% 2100 г
Селен, Se 26.456 мкг 55 мкг 48.1% 30.2% 208 г
Фтор, F 62.16 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6435 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 2.8% 2252 г
Цинк, Zn 1.0867 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 1.123 г ~
Гистидин* 0.492 г ~
Изолейцин 0.882 г ~
Лейцин 1.637 г ~
Лизин 1.368 г ~
Метионин 0.483 г ~
Метионин + Цистеин 0.4 г ~
Треонин 0.804 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.897 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.524 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 3.402 г ~
Пролин 1.364 г ~
Серин 1.111 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.994 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 323.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.836 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.84 г min 16.8 г 16.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.229 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.339 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут составляет 159,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ИЗ ТВОРОГА И ЯЙЦА В ДУХОВКЕ 12 МИНУТ

Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,3 %, витамином B2 - 26,1 %, холином - 31,5 %, витамином B5 - 23,4 %, витамином B12 - 25 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 22,4 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 37,1 %, кобальтом - 55,6 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут, калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш из творога и яйца в духовке 12 минут, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги