Рецепт Салат с курицей Айсберг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей Айсберг

Айсберг (салат кочанный)	100 г
Помидор (томат), парниковый	87 г
Огурец парниковый	140 г
Пастерма	106 г
Лук зеленый (перо)	11 г
Петрушка свежая	4.9 г
Укроп	5.5 г
Чесночный соус	84 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей Айсберг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.7 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3458 г
Белки	4.8 г	76 г	6.3%	12.9%	1583 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	7.8%	2667 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	2.3%	8760 г
Углеводы (общие)	3 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	6.2%	3333 г
Вода	89.2 г	2273 г	3.9%	8%	2548 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52 мкг	900 мкг	5.8%	11.9%	1731 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.75 мкг	~
бета Каротин	0.284 мг	5 мг	5.7%	11.7%	1761 г
бета Криптоксантин	0.002 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.415 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.049 мг	1.5 мг	3.3%	6.8%	3061 г
Витамин В2, рибофлавин	0.065 мг	1.8 мг	3.6%	7.4%	2769 г
Витамин В4, холин	23.21 мг	500 мг	4.6%	9.4%	2154 г
Витамин В5, пантотеновая	0.43 мг	5 мг	8.6%	17.7%	1163 г
Витамин В6, пиридоксин	0.194 мг	2 мг	9.7%	19.9%	1031 г
Витамин В9, фолаты	11.348 мкг	400 мкг	2.8%	5.7%	3525 г
Витамин В12, кобаламин	0.102 мкг	3 мкг	3.4%	7%	2941 г
Витамин C, аскорбиновая	8.77 мг	90 мг	9.7%	19.9%	1026 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%	0.2%	90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.28 мг	15 мг	1.9%	3.9%	5357 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.777 мкг	50 мкг	1.6%	3.3%	6435 г
Витамин К, филлохинон	29.6 мкг	120 мкг	24.7%	50.7%	405 г
Витамин РР, НЭ	2.9109 мг	20 мг	14.6%	30%	687 г
Ниацин	1.694 мг	~
Бетаин	0.019 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	207.37 мг	2500 мг	8.3%	17%	1206 г
Кальций, Ca	33.36 мг	1000 мг	3.3%	6.8%	2998 г
Кремний, Si	15.016 мг	30 мг	50.1%	102.9%	200 г
Магний, Mg	13.52 мг	400 мг	3.4%	7%	2959 г
Натрий, Na	29.05 мг	1300 мг	2.2%	4.5%	4475 г
Сера, S	55.24 мг	1000 мг	5.5%	11.3%	1810 г
Фосфор, P	66.4 мг	800 мг	8.3%	17%	1205 г
Хлор, Cl	46.96 мг	2300 мг	2%	4.1%	4898 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	155.9 мкг	~
Бор, B	24.3 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	0.596 мг	18 мг	3.3%	6.8%	3020 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	4.1%	4967 г
Кобальт, Co	3.126 мкг	10 мкг	31.3%	64.3%	320 г
Литий, Li	5.032 мкг	~
Марганец, Mn	0.0901 мг	2 мг	4.5%	9.2%	2220 г
Медь, Cu	58.89 мкг	1000 мкг	5.9%	12.1%	1698 г
Молибден, Mo	4.888 мкг	70 мкг	7%	14.4%	1432 г
Никель, Ni	2.367 мкг	~
Олово, Sn	2.05 мкг	~
Рубидий, Rb	34.7 мкг	~
Селен, Se	4.867 мкг	55 мкг	8.8%	18.1%	1130 г
Стронций, Sr	4.1 мкг	~
Фтор, F	35.55 мкг	4000 мкг	0.9%	1.8%	11252 г
Хром, Cr	6.18 мкг	50 мкг	12.4%	25.5%	809 г
Цинк, Zn	0.4344 мг	12 мг	3.6%	7.4%	2762 г
Цирконий, Zr	0.78 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.143 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.304 г	~
Валин	0.223 г	~
Гистидин*	0.221 г	~
Изолейцин	0.195 г	~
Лейцин	0.341 г	~
Лизин	0.445 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.147 г	~
Треонин	0.19 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.183 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.332 г	~
Заменимые аминокислоты	0.067 г	~
Аланин	0.222 г	~
Аспарагиновая кислота	0.349 г	~
Гидроксипролин	0.035 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.519 г	~
Пролин	0.179 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.03 г	от 0.9 до 3.7 г	3.3%	6.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.209 г	от 4.7 до 16.8 г	4.4%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	5.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.857 мг	~
бета Ситостерол	0.069 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.982 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.024 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.205 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.055 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.7 г	min 16.8 г	4.2%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.058 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.292 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.216 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.13 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Салат с курицей Айсберг составляет 48,7 кКал.

Порция = 179 гр (87.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.7 кКал	-%
	Белки	4.8 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	89.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ АЙСБЕРГ

Салат с курицей Айсберг богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 24,7 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Салат с курицей Айсберг

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с курицей Айсберг, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей Айсберг, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ирина Макс

2026-08-15

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2026-08-18

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 100%

Maximus Otto

2026-08-13

Калорийность: 1262 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Морковный пирог без глютена с уменьшенным количеством масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе