Рецепт Макароны цельноз с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны цельноз с брокколи

Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные	190 г
Оливковое масло	12 г
Брокколи	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны цельноз с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	4.4%	1551 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	6.3%	1098 г
Углеводы	18.8 г	219 г	8.6%	6%	1165 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.1%	2222 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	2.1%	3367 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.1 мкг	900 мкг	0.3%	0.2%	29032 г
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13514 г
Лютеин + Зеаксантин	286.538 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.109 мг	1.5 мг	7.3%	5.1%	1376 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3%	2338 г
Витамин В4, холин	15.03 мг	500 мг	3%	2.1%	3327 г
Витамин В5, пантотеновая	0.541 мг	5 мг	10.8%	7.5%	924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	4.6%	1527 г
Витамин В9, фолаты	28.654 мкг	400 мкг	7.2%	5%	1396 г
Витамин C, аскорбиновая	35.12 мг	90 мг	39%	27.1%	256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.835 мг	15 мг	5.6%	3.9%	1796 г
гамма Токоферол	0.015 мг	~
Витамин К, филлохинон	42.5 мкг	120 мкг	35.4%	24.6%	282 г
Витамин РР, НЭ	0.7624 мг	20 мг	3.8%	2.6%	2623 г
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	148.74 мг	2500 мг	5.9%	4.1%	1681 г
Кальций, Ca	28.7 мг	1000 мг	2.9%	2%	3484 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	5.2%	1333 г
Натрий, Na	16.13 мг	1300 мг	1.2%	0.8%	8060 г
Сера, S	10.85 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	9217 г
Фосфор, P	90.9 мг	800 мг	11.4%	7.9%	880 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.058 мг	18 мг	5.9%	4.1%	1701 г
Марганец, Mn	1.0835 мг	2 мг	54.2%	37.6%	185 г
Медь, Cu	144.73 мкг	1000 мкг	14.5%	10.1%	691 г
Селен, Se	19.542 мкг	55 мкг	35.5%	24.7%	281 г
Цинк, Zn	0.7535 мг	12 мг	6.3%	4.4%	1593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.073 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.03 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.015 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.045 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.04 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.034 г	~
Глутаминовая кислота	0.208 г	~
Пролин	0.042 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.011 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.043 г	от 0.9 до 3.7 г	4.8%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.56 г	от 4.7 до 16.8 г	11.9%	8.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	4.615 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.742 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.607 г	~
18:0 Стеариновая	0.118 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.092 г	min 16.8 г	18.4%	12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.072 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.999 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.616 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.56 г	~
18:2 Линолевая, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Макароны цельноз с брокколи составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	18.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ЦЕЛЬНОЗ С БРОККОЛИ

Макароны цельноз с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39 %, витамином K - 35,4 %, фосфором - 11,4 %, марганцем - 54,2 %, медью - 14,5 %, селеном - 35,5 %

Чем полезен Макароны цельноз с брокколи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны цельноз с брокколи, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны цельноз с брокколи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ирина

2026-08-03

Калорийность: 1048 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина Макс

2026-08-14

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 100%

Галина

2026-08-16

Калорийность: 1089 кКал

Витамины и минералы: 81%

Новые рецепты

Судак по средиземноморски

Десерт из яблочной пастилы с грецким орехом

Баклажаны с болгарским перцем маринованные

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе