Калорийность Варёная окара. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варёная окара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 11.3% 784 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 9.9 г 20 г 49.5% 43.8% 202 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 1.2% 7577 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 7.3% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 4.8% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 26 мкг 400 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.5% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 8.4% 1053 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 14.2% 625 г
Кальций, Ca 87 мг 1000 мг 8.7% 7.7% 1149 г
Магний, Mg 54 мг 400 мг 13.5% 11.9% 741 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32500 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 15.8% 559 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 12% 735 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21429 г
Марганец, Mn 0.53 мг 2 мг 26.5% 23.5% 377 г
Медь, Cu 0.22 мкг 1000 мкг 454545 г
Молибден, Mo 31.5 мкг 70 мкг 45% 39.8% 222 г
Селен, Se 2.9 мкг 55 мкг 5.3% 4.7% 1897 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7143 г

Энергетическая ценность Варёная окара составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 9.9 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЁНАЯ ОКАРА

Варёная окара богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 17,9 %, железом - 13,6 %, марганцем - 26,5 %, молибденом - 45 %

Чем полезен Варёная окара

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Варёная окара калорийность 113 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Варёная окара, калории, нутриенты, полезные свойства Варёная окара
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы