Рецепт Шоколадный пирог с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный пирог с вишней

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 160 г
Подсолнечное масло 90 г
Какао-порошок 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Вода 165 г
Вишня (Запекание) 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный пирог с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 569 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.3% 1490 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 8% 424 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 6% 562 г
Углеводы (общие) 21.5 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.4% 769 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2744 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 42.19 мг 500 мг 8.4% 2.8% 1185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.512 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6143 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.7% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.349 мг 15 мг 35.7% 12.1% 280 г
Витамин Н, биотин 2.933 мкг 50 мкг 5.9% 2% 1705 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.4147 мг 20 мг 7.1% 2.4% 1414 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.07 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1592 г
Кальций, Ca 116.38 мг 1000 мг 11.6% 3.9% 859 г
Кремний, Si 9.905 мг 30 мг 33% 11.1% 303 г
Магний, Mg 27.24 мг 400 мг 6.8% 2.3% 1468 г
Натрий, Na 118.96 мг 1300 мг 9.2% 3.1% 1093 г
Сера, S 41.64 мг 1000 мг 4.2% 1.4% 2402 г
Фосфор, P 195.8 мг 800 мг 24.5% 8.3% 409 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 26.59 мкг ~
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 3.2% 1057 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5660 г
Кобальт, Co 1.821 мкг 10 мкг 18.2% 6.1% 549 г
Литий, Li 0.656 мкг ~
Марганец, Mn 0.3249 мг 2 мг 16.2% 5.5% 616 г
Медь, Cu 224.17 мкг 1000 мкг 22.4% 7.6% 446 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 3.2% 1045 г
Никель, Ni 3.797 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 4.75 мкг 55 мкг 8.6% 2.9% 1158 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 43.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9114 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 1.7% 1969 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 1.7% 2006 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 6.885 г от 4.7 до 16.8 г 100% 33.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.005 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.974 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.933 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.293 г от 11.2 до 20.6 г 65.1% 22%
18:2 Линолевая (ud) 6.714 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный пирог с вишней составляет 296 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 39 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ВИШНЕЙ

Шоколадный пирог с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,7 %, кальцием - 11,6 %, кремнием - 33 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 18,2 %, марганцем - 16,2 %, медью - 22,4 %

Чем полезен Шоколадный пирог с вишней

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный пирог с вишней, калорийность 296 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный пирог с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты