Рецепт Томатный с морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный с морепродуктами

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 1027 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 400 г
Кальмар (Припускание) 422 г
Мидии (Припускание) 100 г
Форель, все виды 200 г
Кабачок (Варка без слива) 200 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 283 г
Лук репчатый (Варка без слива) 125 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Способ приготовления

Суп очень вкусный, насыщенный аромат, легкий

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный с морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 18.3% 1490 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.8% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.7% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.9% 2492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 16.7% 1651 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 16.4% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 10.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.4% 3750 г
Витамин В4, холин 20.61 мг 500 мг 4.1% 11.2% 2426 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 12.6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.545 мкг 400 мкг 1.1% 3% 8801 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 78.7% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 23.2% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 5.7% 4739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.202 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 12% 2266 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 2.5% 11574 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5928 мг 20 мг 8% 21.9% 1256 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.97 мг 2500 мг 6.2% 16.9% 1624 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 5.7% 4852 г
Кремний, Si 2.405 мг 30 мг 8% 21.9% 1247 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 12.8% 2149 г
Натрий, Na 20.79 мг 1300 мг 1.6% 4.4% 6253 г
Сера, S 52.36 мг 1000 мг 5.2% 14.2% 1910 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 19.4% 1404 г
Хлор, Cl 14.31 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 16073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.9 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 10.7% 2582 г
Йод, I 23.47 мкг 150 мкг 15.6% 42.6% 639 г
Кобальт, Co 10.764 мкг 10 мкг 107.6% 294% 93 г
Литий, Li 6.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 19.9% 1374 г
Медь, Cu 266.82 мкг 1000 мкг 26.7% 73% 375 г
Молибден, Mo 3.168 мкг 70 мкг 4.5% 12.3% 2210 г
Никель, Ni 4.149 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 8.171 мкг 55 мкг 14.9% 40.7% 673 г
Фтор, F 52.47 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7623 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 22.4% 1220 г
Цинк, Zn 0.5364 мг 12 мг 4.5% 12.3% 2237 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.355 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.455 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.171 г от 0.9 до 3.7 г 19% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.15 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.052 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.099 г ~

Энергетическая ценность Томатный с морепродуктами составляет 36,6 кКал.

  • Порция = 482 гр (176.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ

Томатный с морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,8 %, йодом - 15,6 %, кобальтом - 107,6 %, медью - 26,7 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Томатный с морепродуктами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный с морепродуктами, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный с морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты