Рецепт Паштет из куриной печени от 05.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из куриной печени от 05.08

Печень цыплят-бройлеров «Петруха» 1070 г
Лук репчатый 360 г
Яблоко 170 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 19 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Мускатный орех, молотый 0.5 г
Тимьян, сушеный 2 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. 52 г
Масло сливочное «Брест-Литовск» классическое - 72.5% 100 г
Сливки 10% 205 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из куриной печени от 05.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 7.7% 628 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 12.1% 403 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.9% 5214 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3408 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.2 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9278 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.932 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13643 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.1% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14019 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19157 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2015 мг 20 мг 1% 0.5% 9926 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.85 мг 2500 мг 3.2% 1.6% 3092 г
Кальций, Ca 15.31 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6532 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 2.4% 1991 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7477 г
Натрий, Na 139.4 мг 1300 мг 10.7% 5.2% 933 г
Сера, S 18.19 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5498 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 1.1% 4571 г
Хлор, Cl 214.4 мг 2300 мг 9.3% 4.5% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.4 мкг ~
Бор, B 79.3 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.8% 2711 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Кобальт, Co 1.486 мкг 10 мкг 14.9% 7.3% 673 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.0906 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2208 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2583 г
Молибден, Mo 1.269 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5516 г
Никель, Ni 2.881 мкг ~
Рубидий, Rb 127.1 мкг ~
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20370 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Цинк, Zn 0.2521 мг 12 мг 2.1% 1% 4760 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.301 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.034 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.03 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 1.1%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паштет из куриной печени от 05.08 составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.4 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ОТ 05.08

Паштет из куриной печени от 05.08 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Паштет из куриной печени от 05.08

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет из куриной печени от 05.08, калорийность 205,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из куриной печени от 05.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты