Рецепт Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе
| Авокадо (Жарка) | 100 г |
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Жарка) | 450 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 30 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 300 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Масло оливковое | 15 г |
Способ приготовления
1 спелый авокадо 450-500 гр креветок зубчик чеснока 3 средних томата 3 ст.ложки сметаны 1 ст.ложка оливкового масла Авокадо нарезать кубиками, креветки отварить и откинуть на дуршлаг. Обдать кипятком томаты, снять с них шкурку, нарезать мелкими кубиками, посолить, поперчить по вкусу и выложить на разогретую сковороду с ложкой оливкового масла. Когда томаты «разойдутся», выдавить в сковородку чеснок и выложить авокадо и креветки. Потушить авокадо с креветками в томатно-чесночном соусе 1-2 минуты на маленьком огне, переложить в салатницу и заправить сметаной. По желанию украсить зеленью или ломтиками лимона. http://glola.ru/salat/avokado-krevetki/
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.5 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1458 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 14.4% | 603 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 9% | 966 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.9 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.8% | 1503 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 5% | 1718 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 5.9% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.917 мкг | 400 мкг | 6% | 5.2% | 1672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 6.4% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 5.5% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8521 мг | 20 мг | 19.3% | 16.7% | 519 г |
| Ниацин | 1.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.54 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.3% | 931 г |
| Кальций, Ca | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1896 г |
| Магний, Mg | 31.61 мг | 400 мг | 7.9% | 6.8% | 1265 г |
| Натрий, Na | 239.71 мг | 1300 мг | 18.4% | 15.9% | 542 г |
| Сера, S | 134 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.6% | 746 г |
| Фосфор, P | 133.6 мг | 800 мг | 16.7% | 14.5% | 599 г |
| Хлор, Cl | 24.83 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 6.7% | 1304 г |
| Йод, I | 69.48 мкг | 150 мкг | 46.3% | 40.1% | 216 г |
| Кобальт, Co | 10.303 мкг | 10 мкг | 103% | 89.2% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.1793 мг | 2 мг | 9% | 7.8% | 1115 г |
| Медь, Cu | 604.69 мкг | 1000 мкг | 60.5% | 52.4% | 165 г |
| Молибден, Mo | 9.103 мкг | 70 мкг | 13% | 11.3% | 769 г |
| Никель, Ni | 12.207 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.808 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6807 г |
| Фтор, F | 71.31 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5609 г |
| Хром, Cr | 36.21 мкг | 50 мкг | 72.4% | 62.7% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.5167 мг | 12 мг | 12.6% | 10.9% | 791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.91 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.983 г | ~ | |||
| Лизин | 1.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.637 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.416 г | ~ | |||
| Глицин | 0.523 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.374 г | ~ | |||
| Серин | 0.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.482 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.211 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе составляет 115,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.6 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 75.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ, ТУШЕННЫМИ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 19,3 %, фосфором - 16,7 %, йодом - 46,3 %, кобальтом - 103 %, медью - 60,5 %, молибденом - 13 %, хромом - 72,4 %, цинком - 12,6 %
Чем полезен Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Льнаная мука
- кролик тушеный
- Рис
- Рис с кари и овощами
- йогурт дольче 3.2%
- суп из красной чечевицы
- Pancake творожный крем
- запеканка макаронная с фаршем
- каша овсяная с тыквой
- тыквенные семечки
- Творог с семенами чиа
- Рис красный отварной (длиннозерный нешлифованный)
- пирог песочный с тыквой
- блины с шоколадом
- суп куриный с омашней лапшой У палыча
- Глазунья (2 яйца)
- пирожок с капусой и грибами у Палыча
- котлетки курино-морковные
- пирог с мясом
- Пирог "А-ля манник"
- суп гороховый на курином бульоне
- Карбонад свиной
- Рулет куриный
- Лапша пшеничная "Зеленый чай" сухая
- пыльца пчелиная
- сушки кукурузные
- Лапша пшеничная "Зеленый чай". Варка со сливом
- творожная запеканка 15 октября
- Кофе с молоком и сахаром
- Суп-пюре из брокколи с гречкой
- тесто для пиццы
- Вермишель с помидором и луком
- Хлеб (цельнозерновой, отрубной)
- маслины без косточки
- Сосиски Мюнхенские (Роганский МК)
- Хлебцы ржаные Fazer
- Протеин Power System 0,5
- молоко деревенское разбавленное
- Комплевит - Витамины
- Морская капуста Сибуки в пластинках с маслом
- чахохбили курица 20.5
- варенье яблочное
- фарш свинина-говядина
- Любые овощи (кроме картофеля), приготовленые с 1 ч.л. раст масла
- рис отварной
- салат
- Конфета"Нуга в шоколаде" Жако
- суп свекольный
- рапаны
- Куриная грудка
- хлебцы молодцы серые
- варенье из ирги
- семечки тыквенные
- плов из свинины
- Суп-лапша с курицей
- макароны вареные
- Пирог с рыбными консервами
- риет лососевый
- Жаркое с беконом
- Хинкали Lukas
- Салат редька с яблоком
- салат из редиски
- фасоль в т с
- запеканка творожная
- овощной салат
- оладьи бан.овс.
- плавлений сирок АТБ(голандський)
- Творог
- майонез столовий АТБ(30%жиру)
- голубцы
- творог "Пискаревский" 5%
- шарлотка
- Морс брусничный
- Салат из яиц и плавленного сыра
- Белковые блинчики
- яблоко сырое
- Сазан в фольге
- pscheno
- гуляш мясной
- голень курииная жареная
- Салат "не обычный" из овощей
- лимонное варенье
- Витамины Алфавит Железо+
- pschenaia kascha s tikvoi
- Витамины Алфавит Антиоксиданты+
- Булочка с корицей
- минтай
- голубцы с индейкой
- Хлебец Ленинградский
- Витамины Алфавит Кальций-D3+
- Скумбрия горячего копчения
- Заправка
- суп из консервов(скумбрия)
- Сыр легкий "Сыробогатов"
- капуста с тыквой
- грудка с тыквой
- Овощной кугель
- Конфета готинец от ежика
- Печенье сахарное "Дольки"
- макароны с колбасой
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе, калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с креветками, тушенными в томатно-чесночном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
