Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Яблоко 327 г
Творог Мягкий 0,1% 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 16 г
Яйцо куриное 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 12 г
Кукурузный крахмал 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.2 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1334 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 10.1% 784 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.3% 1273 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 4.1% 1938 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.1 мкг 900 мкг 10.5% 8.3% 956 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 4.632 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 7.4% 1059 г
Витамин В4, холин 92.15 мг 500 мг 18.4% 14.6% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 8.2% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.2% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7715 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 4.8% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 5.1% 1568 г
Витамин D, кальциферол 0.772 мкг 10 мкг 7.7% 6.1% 1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2% 3927 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 7.316 мкг 50 мкг 14.6% 11.6% 683 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6937 мг 20 мг 8.5% 6.7% 1181 г
Ниацин 0.272 мг ~
Бетаин 1.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.81 мг 2500 мг 9.5% 7.5% 1051 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 2.4% 3318 г
Кремний, Si 1.26 мг 30 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3147 г
Натрий, Na 80.69 мг 1300 мг 6.2% 4.9% 1611 г
Сера, S 69.42 мг 1000 мг 6.9% 5.5% 1441 г
Фосфор, P 83.9 мг 800 мг 10.5% 8.3% 954 г
Хлор, Cl 56.45 мг 2300 мг 2.5% 2% 4074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.6 мкг ~
Бор, B 141.6 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 10% 795 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 4.4% 1827 г
Кобальт, Co 4.127 мкг 10 мкг 41.3% 32.7% 242 г
Литий, Li 0.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 5.2% 1548 г
Медь, Cu 105.6 мкг 1000 мкг 10.6% 8.4% 947 г
Молибден, Mo 7.13 мкг 70 мкг 10.2% 8.1% 982 г
Никель, Ni 9.814 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 36.1 мкг ~
Селен, Se 11.668 мкг 55 мкг 21.2% 16.8% 471 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 5.9% 1330 г
Цинк, Zn 0.5646 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2125 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.339 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.248 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.408 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.685 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.728 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 126,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.2 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,4 %, витамином H - 14,6 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 126,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги