Рецепт Тесто для вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто для вареников
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Вода | 250 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.5% | 987 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 3% | 1474 г |
| Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 8.2% | 543 г |
| Углеводы (общие) | 42.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 45.3 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5018 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.5% | 3010 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 58.74 мг | 500 мг | 11.7% | 5.2% | 851 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.379 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.69 мг | 15 мг | 11.3% | 5% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 3.471 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.1% | 1441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1379 мг | 20 мг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.26 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.6% | 2898 г |
| Кальций, Ca | 20.07 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 4983 г |
| Кремний, Si | 2.299 мг | 30 мг | 7.7% | 3.4% | 1305 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 1.2% | 3640 г |
| Натрий, Na | 239.86 мг | 1300 мг | 18.5% | 8.2% | 542 г |
| Сера, S | 61.78 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1619 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 4% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 372.87 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.2% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 603.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 2.4% | 1811 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.155 мкг | 10 мкг | 21.6% | 9.6% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.3328 мг | 2 мг | 16.6% | 7.4% | 601 г |
| Медь, Cu | 68.74 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.1% | 1455 г |
| Молибден, Mo | 8.966 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.7% | 781 г |
| Никель, Ni | 1.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.978 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.6% | 788 г |
| Титан, Ti | 6.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8384 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.5333 мг | 12 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.461 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.1% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.655 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.982 г | min 16.8 г | 5.8% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для вареников составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 225.5 кКал | -% | |
| Белки | 7.7 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 40.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 45.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ
Тесто для вареников богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,7 %, витамином E - 11,3 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 12,7 %
Чем полезен Тесто для вареников
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ленивая овсянка
- Пицца
- Рулет с копчёным окорочками
- Котлета куриная чикенпремьер
- Напиток кисломолочный высокобелковый с массой долей жира 0,5% протеин "Манго-персик" SV
- Сельдь тушеная
- Крабовые палочки красная цена
- Перец перед отпуском порционно
- Торт морковный
- Чизкейк
- Баклажаны с помидором
- Курочка по корейски
- Экспонента черника-земляника
- Т. Сем.
- Смесь зелени
- Батат с пармезаном
- Рыба сушеная
- Мороженое мишка на полюсе
- Ребро свинное тушеное
- Рожки с яйцом
- Ткв. с. "Борче"
- Хычины с картошкой и сыром
- Моти жизнь март
- Минтай жаренный
- Моя зеленая тарелка
- Перловка с курой
- Кутабы с сыром и зеленью Самокат
- Proteín bar cokolada
- Салат летний
- Оладьи кабачковые домашние
- Нео протеин 30
- Кимчи по-корейски в кисло-остром соусе
- Эчпочмак (копия)
- Сочни пп
- Икра баклажанная
- Тефтели ëжики перед отпуском
- Фаршированные перцы с курицей в духовке
- Колбаски дачные
- Хлеб тостовый Pano
- Творог деревенский
- фаршированные перцы
- Гречка с курицей специи
- Молоко 3,2
- Блины на молоке
- Протеин Банан
- Пипе ригате 1.08
- Сыр Gouda
- Буженина
- Картошка фри (аэрогриль)
- Торт Бисквитный с шоколадным суфле
- Селедка
- ПЕРЕПЕЛКА
- Шоколад белый Мелтье
- Крем суп из индейки
- Тарталетки матча-груша
- Свиток Острая с Халапенью
- Greek frozen yougurt
- Майонез
- Майонез Виньяры
- Скумбрия копченая
- Жульен 01.08
- Мой Рассольник 2
- Соус чили с манго
- Брокколи с курицей 0108
- Соус барбекью
- Кетчуп Пудлишки
- Жевательное дражже
- Haferflocken demeter
- Buchweizen rinatura
- Каша манная
- Макароны Delverde Eliche
- Креветки с овощами
- Томатна паста ORO
- Рис с грибами 31.07
- Омега 3 + D3
- BBQ соус
- Моцарелла мини шарики
- Запеканка творожная
- Бутер с корейкой по-черкизовски
- кетчуп Händlmaier
- Салат со свеклой 31.07
- Легкий клубничный десерт
- Сырники Корф
- Картофель вареный
- Даниссимо
- Фобо
- Котлеты с кабачком
- Смузи протеиновый тропики
- Кето хлеб с минд мукой и посидим. Мой
- Запеканка картофельная с фаршем
- Яблоки запеченные
- Стейк из свинины
- Лепешка с курицей 01.08
- Овсяное печенье
- Пюре кабачковое
- Овсяное печенье мультизлаковое с начинкой
- Магний B6
- Сыр творожный Balance (овощи гриль)
- Фреш пай
- Морс клюквенный
Метки: Как приготовить Тесто для вареников, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для вареников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
