Рецепт Мороженое с дыней пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое с дыней пп

Эритрит 100 г
Сливки 33% 100 г
Дыня 500 г
Яичный желток куриный 60 г
Молоко сухое обезжиренное, быстрорастворимое 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое с дыней пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.8% 2171 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.9% 949 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.4% 3000 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3.3% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 10.8% 962 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 7.9% 1314 г
Витамин В4, холин 61.79 мг 500 мг 12.4% 12.9% 809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 11.7% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 7.244 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5522 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 12.1% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 12.1% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 8.3% 1250 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6856 мг 20 мг 3.4% 3.5% 2917 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.14 мг 2500 мг 6.6% 6.9% 1523 г
Кальций, Ca 89.4 мг 1000 мг 8.9% 9.3% 1119 г
Кремний, Si 41 мг 30 мг 136.7% 142.5% 73 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 3.9% 2688 г
Натрий, Na 51.02 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2548 г
Сера, S 35.04 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2854 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12.5% 834 г
Хлор, Cl 53.76 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1927 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3138 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 26.5% 394 г
Литий, Li 3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0235 мг 2 мг 1.2% 1.3% 8511 г
Медь, Cu 35.88 мкг 1000 мкг 3.6% 3.8% 2787 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 2.6% 3955 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Олово, Sn 3 мкг ~
Рубидий, Rb 38.5 мкг ~
Селен, Se 5.002 мкг 55 мкг 9.1% 9.5% 1100 г
Стронций, Sr 11.4 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.488 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.187 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.991 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.283 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мороженое с дыней пп составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ С ДЫНЕЙ ПП

Мороженое с дыней пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,4 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 11,6 %, кремнием - 136,7 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 25,4 %

Чем полезен Мороженое с дыней пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое с дыней пп, калорийность 95,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое с дыней пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты