Рецепт Морковный пирог с кленовый сиропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный пирог с кленовый сиропом

Яйцо куриное 121 г
Морковь 82 г
Рисовая мука, белая 25 г
Кленовый сироп пензенский 18 г
Масло Гхи 3 г
Хлопья овсяные без глютена 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный пирог с кленовый сиропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.2 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 858 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.7% 894 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.5% 675 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.8% 1053 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.3% 1176 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 831.7 мкг 900 мкг 92.4% 47.1% 108 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 4.218 мг 5 мг 84.4% 43% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.2% 711 г
Витамин В4, холин 132.93 мг 500 мг 26.6% 13.6% 376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.847 мг 5 мг 16.9% 8.6% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.2% 1220 г
Витамин В9, фолаты 7.17 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5579 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 4.5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 5.8% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2318 г
Витамин Н, биотин 10.61 мкг 50 мкг 21.2% 10.8% 471 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.513 мг 20 мг 12.6% 6.4% 796 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.96 мг 2500 мг 6% 3.1% 1667 г
Кальций, Ca 38.8 мг 1000 мг 3.9% 2% 2577 г
Кремний, Si 8.723 мг 30 мг 29.1% 14.8% 344 г
Магний, Mg 33.03 мг 400 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Натрий, Na 76.32 мг 1300 мг 5.9% 3% 1703 г
Сера, S 99.04 мг 1000 мг 9.9% 5% 1010 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 8.2% 623 г
Хлор, Cl 102.31 мг 2300 мг 4.4% 2.2% 2248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 34.54 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 4.4% 1147 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 4.1% 1246 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 29.8% 171 г
Литий, Li 2.094 мкг ~
Марганец, Mn 0.2124 мг 2 мг 10.6% 5.4% 942 г
Медь, Cu 84.48 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1184 г
Молибден, Mo 10.068 мкг 70 мкг 14.4% 7.3% 695 г
Никель, Ni 2.094 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 17.449 мкг 55 мкг 31.7% 16.2% 315 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 47.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8419 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.2% 1608 г
Цинк, Zn 1.009 мг 12 мг 8.4% 4.3% 1189 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.476 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.348 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.599 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.418 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.992 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.599 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.606 г min 16.8 г 15.5% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.689 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Морковный пирог с кленовый сиропом составляет 196,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.2 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С КЛЕНОВЫЙ СИРОПОМ

Морковный пирог с кленовый сиропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,4 %, бэта-каротином - 84,4 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 26,6 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином D - 11,3 %, витамином H - 21,2 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 29,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 58,5 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Морковный пирог с кленовый сиропом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный пирог с кленовый сиропом, калорийность 196,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный пирог с кленовый сиропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги