Рецепт Вафли из творога 9%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли из творога 9%

Творог 9% жирности 280 г
Рисовая мука, белая 70 г
Яйцо куриное 2 Штука
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 tsp
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога 9%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 8.5% 507 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.4% 459 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.8% 1510 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1% 4186 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.6 мкг 900 мкг 10.3% 4.4% 972 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 6.5% 664 г
Витамин В4, холин 86.32 мг 500 мг 17.3% 7.4% 579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 5.1% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 24.116 мкг 400 мкг 6% 2.6% 1659 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 10.6% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.3% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2035 г
Витамин Н, биотин 7.714 мкг 50 мкг 15.4% 6.6% 648 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.6539 мг 20 мг 18.3% 7.9% 547 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.72 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2198 г
Кальций, Ca 181.22 мг 1000 мг 18.1% 7.8% 552 г
Магний, Mg 23.1 мг 400 мг 5.8% 2.5% 1732 г
Натрий, Na 597.82 мг 1300 мг 46% 19.7% 217 г
Сера, S 163.46 мг 1000 мг 16.3% 7% 612 г
Фосфор, P 219.6 мг 800 мг 27.5% 11.8% 364 г
Хлор, Cl 797.79 мг 2300 мг 34.7% 14.9% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 2.9% 1484 г
Кобальт, Co 3.031 мкг 10 мкг 30.3% 13% 330 г
Марганец, Mn 0.2023 мг 2 мг 10.1% 4.3% 989 г
Медь, Cu 88.41 мкг 1000 мкг 8.8% 3.8% 1131 г
Молибден, Mo 7.396 мкг 70 мкг 10.6% 4.5% 946 г
Олово, Sn 8.14 мкг ~
Селен, Se 28.028 мкг 55 мкг 51% 21.9% 196 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 32.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12357 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.6272 мг 12 мг 5.2% 2.2% 1913 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.234 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.361 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.18 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.379 г min 16.8 г 32% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.166 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога 9% составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233 кКал -%
Белки 15 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ИЗ ТВОРОГА 9%

Вафли из творога 9% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, холином - 17,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 15,4 %, витамином PP - 18,3 %, кальцием - 18,1 %, фосфором - 27,5 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 51 %

Чем полезен Вафли из творога 9%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли из творога 9%, калорийность 233 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли из творога 9%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты