Рецепт Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26

Яйцо куриное (Запекание) 159 г
Творог 5% 400 г
Кукурузный крахмал 20 г
Ваниль [Сырье и приправы] 7 г
Сметана 10% жирности 80 г
Изюм Чёрный Джамбо 117 г
Концентрат сухой для приготовления напитка. Коктейль со вкусом «фисташковое мороженое», тм «Bombbar” 25 г
Подсластитель 11 г
Мука миндальная Borges бланшированная, мелкого помола 15 г
Рисовая Мука 10 г
Изюм Синий 70 г
Чернослив (слива сушеная) 26 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.7% 598 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5% 1037 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.7% 909 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.2% 4405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 5% 1032 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.8% 2825 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 6.1% 849 г
Витамин В4, холин 60.61 мг 500 мг 12.1% 6.3% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 3.9% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 20.038 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.704 мкг 3 мкг 23.5% 12.2% 426 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 2% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3254 г
Витамин Н, биотин 7.108 мкг 50 мкг 14.2% 7.4% 703 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.5764 мг 20 мг 12.9% 6.7% 776 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.49 мг 2500 мг 7.4% 3.8% 1348 г
Кальций, Ca 99.52 мг 1000 мг 10% 5.2% 1005 г
Кремний, Si 1.704 мг 30 мг 5.7% 3% 1761 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Натрий, Na 47.63 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2729 г
Сера, S 34.15 мг 1000 мг 3.4% 1.8% 2928 г
Фосфор, P 145.2 мг 800 мг 18.2% 9.4% 551 г
Хлор, Cl 34.23 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Йод, I 3.95 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3797 г
Кобальт, Co 2.262 мкг 10 мкг 22.6% 11.7% 442 г
Литий, Li 0.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7874 г
Медь, Cu 40.73 мкг 1000 мкг 4.1% 2.1% 2455 г
Молибден, Mo 2.304 мкг 70 мкг 3.3% 1.7% 3038 г
Никель, Ni 6.621 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 5.256 мкг 55 мкг 9.6% 5% 1046 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Фтор, F 13.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29433 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.2519 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.281 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26 составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.9 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С СУХОФРУКТАМИ 24,07,26

Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 12,1 %, витамином B12 - 23,5 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 12,9 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26, калорийность 192,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная с сухофруктами 24,07,26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги