Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Пшеница твердая, зерно 6 г
Овес, зерно 6 г
Детское питание, Каша, ячменная, сухая 6 г
Рожь, зерно цельное необработанное 6 г
Крупеник из гречневой крупы, по 1-288 20 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7% 1474 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 5.4% 1938 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.2% 1429 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.5% 2910 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 1.8% 5960 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 4.18 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 8.9% 1161 г
Витамин В4, холин 21.76 мг 500 мг 4.4% 4.5% 2298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 10.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.82 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2894 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 14.3% 721 г
Витамин B12, добавленный 0.088 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 3% 3401 г
Витамин E, добавленный 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 3.139 мкг 50 мкг 6.3% 6.5% 1593 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7151 мг 20 мг 8.6% 8.9% 1166 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.98 мг 2500 мг 6.9% 7.1% 1454 г
Кальций, Ca 125.84 мг 1000 мг 12.6% 13% 795 г
Кремний, Si 27.861 мг 30 мг 92.9% 95.9% 108 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 7.4% 1386 г
Натрий, Na 65.79 мг 1300 мг 5.1% 5.3% 1976 г
Сера, S 34.75 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2878 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 15.8% 652 г
Хлор, Cl 86.76 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 10.6% 971 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 5.6% 1861 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 12.9% 797 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.2923 мг 2 мг 14.6% 15.1% 684 г
Медь, Cu 60.42 мкг 1000 мкг 6% 6.2% 1655 г
Молибден, Mo 6.533 мкг 70 мкг 9.3% 9.6% 1071 г
Никель, Ni 3.251 мкг ~
Олово, Sn 13.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.98 мкг 55 мкг 9.1% 9.4% 1104 г
Стронций, Sr 22.84 мкг ~
Титан, Ti 9.84 мкг ~
Фтор, F 22.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17475 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.6129 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1958 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.965 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 96,9 кКал.

  • Порция = 244 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША 5 ЗЛАКОВ

Каша 5 злаков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 12,6 %, кремнием - 92,9 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 14,6 %

Чем полезен Каша 5 злаков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша 5 злаков, калорийность 96,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша 5 злаков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги