Рецепт Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026

Оливковое масло 5 г
Шампиньоны (Тушение) 424 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 568 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Ньокки 500 г
Сливки 20% 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.8 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1231 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 13.8% 528 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.2% 1766 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.8% 1513 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 5.3% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 14.3% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 10.2% 714 г
Витамин В9, фолаты 4.418 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9054 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.5% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5415 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.086 мкг 50 мкг 8.2% 6% 1224 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0462 мг 20 мг 20.2% 14.8% 494 г
Ниацин 5.415 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.55 мг 2500 мг 9.5% 6.9% 1057 г
Кальций, Ca 5.5 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Кремний, Si 0.722 мг 30 мг 2.4% 1.8% 4155 г
Магний, Mg 36.91 мг 400 мг 9.2% 6.7% 1084 г
Натрий, Na 158.32 мг 1300 мг 12.2% 8.9% 821 г
Сера, S 90.41 мг 1000 мг 9% 6.6% 1106 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 8.5% 859 г
Хлор, Cl 241.83 мг 2300 мг 10.5% 7.7% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2821 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.1% 2347 г
Кобальт, Co 7.64 мкг 10 мкг 76.4% 55.8% 131 г
Литий, Li 0.192 мкг ~
Марганец, Mn 0.0603 мг 2 мг 3% 2.2% 3317 г
Медь, Cu 175.74 мкг 1000 мкг 17.6% 12.9% 569 г
Молибден, Mo 5.176 мкг 70 мкг 7.4% 5.4% 1352 г
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 14.167 мкг 55 мкг 25.8% 18.9% 388 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 13.83 мкг ~
Фтор, F 51.51 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7765 г
Хром, Cr 12.37 мкг 50 мкг 24.7% 18.1% 404 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2060 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.518 г ~
Гистидин* 0.525 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.789 г ~
Лизин 1.05 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.442 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.422 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.78 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.774 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.128 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.129 мг ~
бета Ситостерол 0.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.28 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.223 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.536 г min 16.8 г 3.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026 составляет 136,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НЬОККИ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 22.07.2026

Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,6 %, витамином B6 - 14 %, витамином PP - 20,2 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 76,4 %, медью - 17,6 %, селеном - 25,8 %, хромом - 24,7 %

Чем полезен Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026, калорийность 136,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ньокки с курицей и грибами 22.07.2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги