Рецепт Омлет 18.07.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 18.07.26

Яйцо куриное 117 г
Яичный белок куриный 67 г
Лук репчатый 33 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Морковь 37 г
Сахар песок 4 г
Сыр Лёгкий 15% Фасованный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 18.07.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.4% 724 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.5% 949 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.7 мкг 900 мкг 40.9% 36.8% 245 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 1.608 мг 5 мг 32.2% 29% 311 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.33 мг 1.8 мг 18.3% 16.5% 545 г
Витамин В4, холин 111.1 мг 500 мг 22.2% 20% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 11.3% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.811 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6883 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 6.8% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.8% 3237 г
Витамин D, кальциферол 0.878 мкг 10 мкг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4323 г
Витамин Н, биотин 9.875 мкг 50 мкг 19.8% 17.8% 506 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 5.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.3358 мг 20 мг 11.7% 10.5% 856 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.51 мг 2500 мг 5.8% 5.2% 1730 г
Кальций, Ca 34.6 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2890 г
Кремний, Si 3.891 мг 30 мг 13% 11.7% 771 г
Магний, Mg 13.84 мг 400 мг 3.5% 3.2% 2890 г
Натрий, Na 100.18 мг 1300 мг 7.7% 6.9% 1298 г
Сера, S 121.94 мг 1000 мг 12.2% 11% 820 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 11% 823 г
Хлор, Cl 114.38 мг 2300 мг 5% 4.5% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 12.88 мкг ~
Железо, Fe 1.249 мг 18 мг 6.9% 6.2% 1441 г
Йод, I 10.61 мкг 150 мкг 7.1% 6.4% 1414 г
Кобальт, Co 5.276 мкг 10 мкг 52.8% 47.6% 190 г
Литий, Li 0.962 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2809 г
Медь, Cu 67.85 мкг 1000 мкг 6.8% 6.1% 1474 г
Молибден, Mo 6.519 мкг 70 мкг 9.3% 8.4% 1074 г
Никель, Ni 1.174 мкг ~
Рубидий, Rb 72 мкг ~
Селен, Se 16.918 мкг 55 мкг 30.8% 27.7% 325 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 34.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11498 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 5.4% 1656 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 4.9% 1839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.393 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.526 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.107 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.552 г ~
Тирозин 0.289 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.73 г от 4.7 до 16.8 г 15.5% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 227.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.985 г min 16.8 г 11.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Омлет 18.07.26 составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 18.07.26

Омлет 18.07.26 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином B2 - 18,3 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 13 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 52,8 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Омлет 18.07.26

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 18.07.26, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 18.07.26, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты