Рецепт Начинка для тортильи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для тортильи

Ветчина Сардиния	72 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	47 г
Лук зеленый (перо)	30 г
майонез Салатный Золотая капля	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для тортильи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160.5 ккал	1684 ккал	9.5%	5.9%	1049 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	8.5%	731 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	12.8%	487 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	1%	6257 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.6%	10000 г
Вода	72.8 г	2273 г	3.2%	2%	3122 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92 мкг	900 мкг	10.2%	6.4%	978 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.358 мг	5 мг	7.2%	4.5%	1397 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	5.2%	1184 г
Витамин В4, холин	0.79 мг	500 мг	0.2%	0.1%	63291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.3%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.045 мг	2 мг	2.3%	1.4%	4444 г
Витамин В9, фолаты	8.776 мкг	400 мкг	2.2%	1.4%	4558 г
Витамин В12, кобаламин	0.405 мкг	3 мкг	13.5%	8.4%	741 г
Витамин C, аскорбиновая	5.36 мг	90 мг	6%	3.7%	1679 г
Витамин D, кальциферол	0.112 мкг	10 мкг	1.1%	0.7%	8929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.253 мг	15 мг	1.7%	1.1%	5929 г
Витамин Н, биотин	0.776 мкг	50 мкг	1.6%	1%	6443 г
Витамин К, филлохинон	28.8 мкг	120 мкг	24%	15%	417 г
Витамин РР, НЭ	1.5718 мг	20 мг	7.9%	4.9%	1272 г
Ниацин	0.16 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.67 мг	2500 мг	2.9%	1.8%	3488 г
Кальций, Ca	192.82 мг	1000 мг	19.3%	12%	519 г
Кремний, Si	0.862 мг	30 мг	2.9%	1.8%	3480 г
Магний, Mg	12.56 мг	400 мг	3.1%	1.9%	3185 г
Натрий, Na	285.34 мг	1300 мг	21.9%	13.6%	456 г
Сера, S	59.51 мг	1000 мг	6%	3.7%	1680 г
Фосфор, P	117.9 мг	800 мг	14.7%	9.2%	679 г
Хлор, Cl	447.32 мг	2300 мг	19.4%	12.1%	514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.4 мкг	~
Бор, B	37.9 мкг	~
Ванадий, V	1.93 мкг	~
Железо, Fe	0.334 мг	18 мг	1.9%	1.2%	5389 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	57692 г
Кобальт, Co	1.207 мкг	10 мкг	12.1%	7.5%	829 г
Литий, Li	1.034 мкг	~
Марганец, Mn	0.0615 мг	2 мг	3.1%	1.9%	3252 г
Медь, Cu	29.37 мкг	1000 мкг	2.9%	1.8%	3405 г
Молибден, Mo	3.448 мкг	70 мкг	4.9%	3.1%	2030 г
Никель, Ni	0.397 мкг	~
Рубидий, Rb	78.1 мкг	~
Селен, Se	0.086 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	63953 г
Стронций, Sr	4.31 мкг	~
Фтор, F	12.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	33140 г
Хром, Cr	0.69 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7246 г
Цинк, Zn	1.0511 мг	12 мг	8.8%	5.5%	1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	3.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.159 г	от 4.7 до 16.8 г	3.4%	2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.48 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.797 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.544 г	min 16.8 г	9.2%	5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.204 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	1.1%

Энергетическая ценность Начинка для тортильи составляет 160,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	160.5 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	11.5 г	-%
	Углеводы	3.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	72.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ТОРТИЛЬИ

Начинка для тортильи богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином K - 24 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Начинка для тортильи

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Начинка для тортильи, калорийность 160,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для тортильи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-07-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2026-07-27

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 98%

Валентина

2026-07-02

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Минтай с маринованными огурцами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе