Рецепт Бутерброт 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброт 1

Хлебцы "Щудрые" (ржаные с чесноком) 24 г
творожный сыр 14 г
Помидоры (томаты), грунтовые 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброт 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.6% 1382 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 6.1% 1266 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 23.7% 328 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1.9% 4140 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 8.6% 900 г
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 9.3% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 10.6% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 2.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.043 мкг 400 мкг 2% 1.6% 4973 г
Витамин C, аскорбиновая 16.56 мг 90 мг 18.4% 14.3% 543 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.449 мг 15 мг 3% 2.3% 3341 г
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7321 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 17.1% 455 г
Витамин РР, НЭ 0.9559 мг 20 мг 4.8% 3.7% 2092 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.99 мг 2500 мг 15.6% 12.1% 641 г
Кальций, Ca 16.25 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Магний, Mg 68.23 мг 400 мг 17.1% 13.3% 586 г
Натрий, Na 216.63 мг 1300 мг 16.7% 13% 600 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14245 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 16% 486 г
Хлор, Cl 32.63 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 8.8% 885 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12931 г
Кобальт, Co 3.484 мкг 10 мкг 34.8% 27.1% 287 г
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 4% 1944 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 5.2% 1499 г
Молибден, Mo 4.194 мкг 70 мкг 6% 4.7% 1669 г
Никель, Ni 7.188 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17516 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36166 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1767 г
Цинк, Zn 0.1485 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.45 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброт 1 составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОТ 1

Бутерброт 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B1 - 13,6 %, витамином C - 18,4 %, витамином K - 22 %, калием - 15,6 %, магнием - 17,1 %, фосфором - 20,6 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Бутерброт 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброт 1, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброт 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги