Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное 4 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 96 г
Сметана 15% жирности 76 г
Сыр Маасдам 39 г
Подсолнечное масло 11 г
Лук репчатый 104 г
Перец сладкий красный 122 г
Кабачок 249 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.9 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1605 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.8% 1407 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.3% 778 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.9% 5093 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.3% 2222 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 14% 682 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 7% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8.3% 1146 г
Витамин В4, холин 69.21 мг 500 мг 13.8% 13.2% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.484 мг 5 мг 9.7% 9.2% 1033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Витамин В9, фолаты 11.414 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3504 г
Витамин В12, кобаламин 0.21 мкг 3 мкг 7% 6.7% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 43.59 мг 90 мг 48.4% 46.1% 206 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.2% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 5.9% 1601 г
Витамин Н, биотин 5.848 мкг 50 мкг 11.7% 11.2% 855 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.454 мг 20 мг 7.3% 7% 1376 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.4 мг 2500 мг 7.4% 7.1% 1348 г
Кальций, Ca 47.2 мг 1000 мг 4.7% 4.5% 2119 г
Кремний, Si 13.073 мг 30 мг 43.6% 41.6% 229 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 2.7% 3546 г
Натрий, Na 43.7 мг 1300 мг 3.4% 3.2% 2975 г
Сера, S 58.73 мг 1000 мг 5.9% 5.6% 1703 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 9.2% 1043 г
Хлор, Cl 63.77 мг 2300 мг 2.8% 2.7% 3607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.2 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.969 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1858 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1974 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 39.3% 243 г
Литий, Li 13.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.0993 мг 2 мг 5% 4.8% 2014 г
Медь, Cu 64.98 мкг 1000 мкг 6.5% 6.2% 1539 г
Молибден, Mo 4.444 мкг 70 мкг 6.3% 6% 1575 г
Никель, Ni 1.501 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 7.763 мкг 55 мкг 14.1% 13.4% 708 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16000 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1730 г
Цинк, Zn 0.5986 мг 12 мг 5% 4.8% 2005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.32 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.673 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.928 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.032 г min 16.8 г 12.1% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.311 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.257 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 104,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ

Омлет с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 13,8 %, витамином C - 48,4 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 43,6 %, кобальтом - 41,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Омлет с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром, калорийность 104,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы