Рецепт Торт клубника Наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт клубника Наташа

Рисовая мука, белая 150 г
Нутовая мука 60 г
Миндаль 100 г
Семена льна 30 г
Кокосовый Сахар 110 г
Вода 400 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Лимон 15 г
Клубника 200 г
Тростниковый Сахар 50 г
Агар пищевой 10 г
Вода 150 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), замороженное 500 г
Миндальное молоко, неподслащенное 180 г
Рисовая мука, белая 25 г
Агар пищевой 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт клубника Наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.4% 2235 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 9.4% 566 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 5.1% 1038 г
Углеводы (общие) 14.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 18367 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 10.838 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 22.917 мкг 400 мкг 5.7% 3% 1745 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.39 мг 90 мг 8.2% 4.4% 1218 г
Витамин D, кальциферол 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10753 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.792 мг 15 мг 11.9% 6.3% 837 г
гамма Токоферол 0.335 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин E, добавленный 0.632 мг ~
Витамин Н, биотин 4.272 мкг 50 мкг 8.5% 4.5% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.01 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9635 мг 20 мг 4.8% 2.6% 2076 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.99 мг 2500 мг 9.3% 4.9% 1073 г
Кальций, Ca 70.04 мг 1000 мг 7% 3.7% 1428 г
Кремний, Si 13.779 мг 30 мг 45.9% 24.4% 218 г
Магний, Mg 40.22 мг 400 мг 10.1% 5.4% 995 г
Натрий, Na 60.99 мг 1300 мг 4.7% 2.5% 2131 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3053 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 7.7% 691 г
Хлор, Cl 4.41 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 3.52 мкг ~
Железо, Fe 0.963 мг 18 мг 5.4% 2.9% 1869 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 6.1% 881 г
Литий, Li 1.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.5706 мг 2 мг 28.5% 15.2% 351 г
Медь, Cu 156.53 мкг 1000 мкг 15.7% 8.3% 639 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1699 г
Никель, Ni 6.667 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 4.284 мкг 55 мкг 7.8% 4.1% 1284 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10624 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2126 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.286 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.341 г от 0.9 до 3.7 г 37.9% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.985 г от 4.7 до 16.8 г 21% 11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.299 мг ~
Кампестерол 0.749 мг ~
Стигмастерол 0.183 мг ~
бета Ситостерол 7.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.523 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.404 г ~
10:0 Каприновая 0.321 г ~
12:0 Лауриновая 2.561 г ~
14:0 Миристиновая 1.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.781 г ~
18:0 Стеариновая 0.387 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.358 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.168 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.349 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.883 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.028 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.323 г ~

Энергетическая ценность Торт клубника Наташа составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ КЛУБНИКА НАТАША

Торт клубника Наташа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, кремнием - 45,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 28,5 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Торт клубника Наташа

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт клубника Наташа, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт клубника Наташа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты