Рецепт Грудка с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка с сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) 751 г
Помидор (томат), парниковый 316 г
Сыр GENIfit 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 24.7% 427 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4% 2667 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 3.4% 3136 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В4, холин 53.52 мг 500 мг 10.7% 11.3% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 20.6% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 28% 378 г
Витамин В9, фолаты 5.867 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 4.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.4% 1639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4110 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 5.1503 мг 20 мг 25.8% 27.3% 388 г
Ниацин 7.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.01 мг 2500 мг 10.3% 10.9% 973 г
Кальций, Ca 7.41 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13495 г
Кремний, Si 1.646 мг 30 мг 5.5% 5.8% 1823 г
Магний, Mg 56.06 мг 400 мг 14% 14.8% 714 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 3.5% 3007 г
Сера, S 149.97 мг 1000 мг 15% 15.9% 667 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 16% 661 г
Хлор, Cl 65.83 мг 2300 мг 2.9% 3.1% 3494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 6.1% 1714 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3363 г
Кобальт, Co 7.513 мкг 10 мкг 75.1% 79.4% 133 г
Литий, Li 7.955 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2.7% 3891 г
Медь, Cu 82.33 мкг 1000 мкг 8.2% 8.7% 1215 г
Молибден, Mo 9.091 мкг 70 мкг 13% 13.7% 770 г
Никель, Ni 3.566 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 14.973 мкг 55 мкг 27.2% 28.8% 367 г
Фтор, F 90.23 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4433 г
Хром, Cr 17.67 мкг 50 мкг 35.3% 37.3% 283 г
Цинк, Zn 0.9023 мг 12 мг 7.5% 7.9% 1330 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.186 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.737 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.721 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.724 г ~
Триптофан 0.248 г ~
Фенилаланин 0.691 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.847 г ~
Аспарагиновая кислота 1.265 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.6 г ~
Глутаминовая кислота 1.845 г ~
Пролин 0.658 г ~
Серин 0.658 г ~
Тирозин 0.587 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.159 г от 4.7 до 16.8 г 3.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.378 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Грудка с сыром и помидорами составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Грудка с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,5 %, витамином B6 - 26,5 %, витамином PP - 25,8 %, магнием - 14 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 75,1 %, молибденом - 13 %, селеном - 27,2 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Грудка с сыром и помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка с сыром и помидорами, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты