Рецепт Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами

Мука Французская штучка экстра	250 г
Разрыхлитель теста Dr.Bakers	7 г
Сахарная пудра	60 г
Ванилин	0.2 г
Подсолнечное масло	95 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Маскарпоне Унангранде Вкусвилл 250г	248 г
Сахарная пудра	30 г
Ванилин	0.2 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Лимонный сок, необработанный	12 г
Цедра лимона сухая	6 г
Кукурузный крахмал Вкусвилл	5 г
Клубника (Запекание)	315 г

Способ приготовления

Есть можно. Муки много, тесто получилось почти комом, а не лилось, пропеклось, суховатое вышло. Песка в тесто меньше. Попробовать сделать в форме 23 см, а не 22 см. Крахмал в ягоды не класть. https://m.iamcook.ru/showrecipe/18767 Творожная начинка из рецепта Насыпного пирогас маскарпоне. https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=549055.0 Форма белая 22 см

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	297.3 ккал	1684 ккал	17.7%	6%	566 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	2.2%	1520 г
Жиры	18.2 г	56 г	32.5%	10.9%	308 г
Углеводы	28.1 г	219 г	12.8%	4.3%	779 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	2.4%	1429 г
Вода	45.7 г	2273 г	2%	0.7%	4974 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.7 мкг	900 мкг	2.9%	1%	3502 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.1%	35714 г
бета Криптоксантин	0.044 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.163 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	1.2%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	1.4%	2400 г
Витамин В4, холин	37.56 мг	500 мг	7.5%	2.5%	1331 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	1.8%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.1%	2941 г
Витамин В9, фолаты	8.601 мкг	400 мкг	2.2%	0.7%	4651 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	1%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	7.36 мг	90 мг	8.2%	2.8%	1223 г
Витамин D, кальциферол	0.196 мкг	10 мкг	2%	0.7%	5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.315 мг	15 мг	28.8%	9.7%	348 г
Витамин Н, биотин	3.67 мкг	50 мкг	7.3%	2.5%	1362 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.1356 мг	20 мг	5.7%	1.9%	1761 г
Ниацин	0.37 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.85 мг	2500 мг	3.8%	1.3%	2608 г
Кальций, Ca	32.46 мг	1000 мг	3.2%	1.1%	3081 г
Кремний, Si	25.267 мг	30 мг	84.2%	28.3%	119 г
Магний, Mg	10.69 мг	400 мг	2.7%	0.9%	3742 г
Натрий, Na	197.01 мг	1300 мг	15.2%	5.1%	660 г
Сера, S	38.07 мг	1000 мг	3.8%	1.3%	2627 г
Фосфор, P	52.4 мг	800 мг	6.6%	2.2%	1527 г
Хлор, Cl	34.14 мг	2300 мг	1.5%	0.5%	6737 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Бор, B	53.9 мкг	~
Ванадий, V	22.65 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	1.6%	2140 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	0.6%	5660 г
Кобальт, Co	2.371 мкг	10 мкг	23.7%	8%	422 г
Литий, Li	0.738 мкг	~
Марганец, Mn	0.1824 мг	2 мг	9.1%	3.1%	1096 г
Медь, Cu	64.44 мкг	1000 мкг	6.4%	2.2%	1552 г
Молибден, Mo	6.378 мкг	70 мкг	9.1%	3.1%	1098 г
Никель, Ni	0.5 мкг	~
Олово, Sn	1.33 мкг	~
Рубидий, Rb	4.5 мкг	~
Селен, Se	4.379 мкг	55 мкг	8%	2.7%	1256 г
Стронций, Sr	3.86 мкг	~
Фтор, F	16.67 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23995 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	1%	3185 г
Цинк, Zn	0.3302 мг	12 мг	2.8%	0.9%	3634 г
Цирконий, Zr	1.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.96 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.05 г	~
Аргинин*	0.175 г	~
Валин	0.186 г	~
Гистидин*	0.082 г	~
Изолейцин	0.159 г	~
Лейцин	0.298 г	~
Лизин	0.151 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.182 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.291 г	~
Заменимые аминокислоты	0.148 г	~
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.245 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.901 г	~
Пролин	0.265 г	~
Серин	0.21 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.075 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.035 г	от 0.9 до 3.7 г	3.9%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	5.463 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	50.47 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.798 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.493 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.758 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.439 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.611 г	min 16.8 г	15.5%	5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.454 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.854 г	от 11.2 до 20.6 г	52.3%	17.6%
18:2 Линолевая (ud)	5.373 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами составляет 297,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	297.3 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	18.2 г	-%
	Углеводы	28.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	45.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДВУХСЛОЙНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ И ЯГОДАМИ

Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, кремнием - 84,2 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами, калорийность 297,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-07-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Андрей_ANDY

2026-07-04

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-07-03

Калорийность: 1393 кКал

Витамины и минералы: 99%

Новые рецепты

Амок с курицей и грибами

Шоколадно-банановое мороженое

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе