Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидоры (томаты), парниковые 120 г
Огурец, парниковый 54 г
Лук зеленый (перо) 12 г
Редис 34 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Йогурт 3,2% жирности 45 г
Чеснок молодой 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.2 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6683 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.1% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.4% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.8% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.8% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 15.1% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 27.4% 1442 г
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 33.3% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 13.1% 3000 г
Витамин В4, холин 10.48 мг 500 мг 2.1% 8.3% 4771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 21% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 14.7% 2703 г
Витамин В9, фолаты 8.512 мкг 400 мкг 2.1% 8.3% 4699 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 7.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 14.43 мг 90 мг 16% 63.5% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 8.3% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.685 мкг 50 мкг 1.4% 5.6% 7299 г
Витамин К, филлохинон 23.4 мкг 120 мкг 19.5% 77.4% 513 г
Витамин РР, НЭ 0.601 мг 20 мг 3% 11.9% 3328 г
Макроэлементы
Калий, K 213.29 мг 2500 мг 8.5% 33.7% 1172 г
Кальций, Ca 35.57 мг 1000 мг 3.6% 14.3% 2811 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 15.9% 2502 г
Натрий, Na 18.31 мг 1300 мг 1.4% 5.6% 7100 г
Сера, S 9.91 мг 1000 мг 1% 4% 10091 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 20.6% 1914 г
Хлор, Cl 50.11 мг 2300 мг 2.2% 8.7% 4590 г
Микроэлементы
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 11.5% 3442 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 9.5% 4132 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 134.1% 296 г
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 25% 1576 г
Медь, Cu 92.61 мкг 1000 мкг 9.3% 36.9% 1080 г
Молибден, Mo 4.576 мкг 70 мкг 6.5% 25.8% 1530 г
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 4% 9649 г
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 22676 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 38.5% 1033 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 7.9% 5034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 25,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, витамином K - 19,5 %, кобальтом - 33,8 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 25,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты