Рецепт Жареные овощи с чили. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные овощи с чили

Кукуруза, зубовидная 30 г
Перец сладкий 30 г
Кабачок 300 г
Брокколи 30 г
Лимон 60 г
Перец жгучий красный 45 г
Морковь, желтая 40 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Что делать: шаг 1 Сладкий и острый перцы вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Сладкий перец нарезать квадратными кусочками, острый – тонкими полукольцами. Брокколи вымыть, разделить на небольшие соцветия. Кабачок вымыть и нарезать кубиками. Лук и морковь очистить, нарезать полукольцами. С лимона теркой снять цедру. Зерна кукурузы срезать ножом. шаг 2 Растительное масло разогреть в большой сковороде. Обжарить лук и морковь, 4 мин., добавить перцы, кабачок, брокколи и кукурузу. Готовить 6 мин. Приправить солью и пряностью чили. шаг 3 Добавить цедру и лимонный сок. Перемешать и снять с огня.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные овощи с чили".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.1% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 8.4% 2671 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.3% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 13.1% 1714 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 10.4% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 2% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 8.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 18.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 16.461 мкг 400 мкг 4.1% 9.3% 2430 г
Витамин C, аскорбиновая 39.38 мг 90 мг 43.8% 99.1% 229 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.371 мкг 50 мкг 2.7% 6.1% 3647 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 13.8% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.9029 мг 20 мг 4.5% 10.2% 2215 г
Макроэлементы
Калий, K 240.02 мг 2500 мг 9.6% 21.7% 1042 г
Кальций, Ca 24.03 мг 1000 мг 2.4% 5.4% 4161 г
Кремний, Si 3.13 мг 30 мг 10.4% 23.5% 958 г
Магний, Mg 18.95 мг 400 мг 4.7% 10.6% 2111 г
Натрий, Na 10.25 мг 1300 мг 0.8% 1.8% 12683 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8382 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 11.5% 1975 г
Хлор, Cl 9.46 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 24313 г
Микроэлементы
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 11.74 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 10.2% 2239 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 18072 г
Кобальт, Co 0.763 мкг 10 мкг 7.6% 17.2% 1311 г
Марганец, Mn 0.1165 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1717 г
Медь, Cu 64.3 мкг 1000 мкг 6.4% 14.5% 1555 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 9.7% 2351 г
Селен, Se 1.735 мкг 55 мкг 3.2% 7.2% 3170 г
Фтор, F 10.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 38573 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6494 г
Цинк, Zn 0.232 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5172 г

Энергетическая ценность Жареные овощи с чили составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ ОВОЩИ С ЧИЛИ

Жареные овощи с чили богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 43,8 %

Чем полезен Жареные овощи с чили

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные овощи с чили, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные овощи с чили, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты