Рецепт тефтели в томатном соке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты тефтели в томатном соке
| Бройлеры (цыплята) 1 кат. (Тушение) | 270 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 170 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сок томатный | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "тефтели в томатном соке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.4% | 768 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 3.9% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.1% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 69.91 мг | 500 мг | 14% | 11.2% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 5.5% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.33 мг | 2 мг | 16.5% | 13.2% | 606 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.022 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.8% | 4434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.064 мкг | 3 мкг | 35.5% | 28.5% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4.7% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 3.841 мкг | 50 мкг | 7.7% | 6.2% | 1302 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6276 мг | 20 мг | 28.1% | 22.6% | 355 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.31 мг | 2500 мг | 10.9% | 8.7% | 918 г |
| Кальций, Ca | 24.12 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.9% | 4146 г |
| Кремний, Si | 90.954 мг | 30 мг | 303.2% | 243.3% | 33 г |
| Магний, Mg | 24.34 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1643 г |
| Натрий, Na | 193.37 мг | 1300 мг | 14.9% | 12% | 672 г |
| Сера, S | 115.94 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.3% | 863 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 12.7% | 633 г |
| Хлор, Cl | 298.3 мг | 2300 мг | 13% | 10.4% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.639 мг | 18 мг | 9.1% | 7.3% | 1098 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.9% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 7.514 мкг | 10 мкг | 75.1% | 60.3% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.3072 мг | 2 мг | 15.4% | 12.4% | 651 г |
| Медь, Cu | 143.47 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.5% | 697 г |
| Молибден, Mo | 4.791 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.5% | 1461 г |
| Селен, Se | 3.139 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.6% | 1752 г |
| Фтор, F | 57.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6954 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.9% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 1.0921 мг | 12 мг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тефтели в томатном соке составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.9 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 6.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОКЕ
тефтели в томатном соке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином PP - 28,1 %, кремнием - 303,2 %, фосфором - 15,8 %, хлором - 13 %, кобальтом - 75,1 %, марганцем - 15,4 %, медью - 14,3 %
Чем полезен тефтели в томатном соке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофельный суп
- икра из мойвы 1
- шоколадные маффины НЕЖНОСТЬ
- печеньки курабье
- Протеин
- ragu bes masla cerde4ki
- котлеты рубленные свинные
- Перепелинные яйца
- йогурт из 1,5%молока
- нэсквик
- геркулес традиционный
- Батончик-мюсли фундук т/м "Премия"
- Халва подсолнечная
- каша геркулес
- Ликер Морелла(клубника)
- Сметана АБ 15%
- Гребной суп.
- Куриная грудка
- Рулька свиная со шкурой
- Щи кислые от 04.10.2015
- Салат греческий
- Овощная пироженка
- Сельдь отварная
- Шоколад молочный с Фундуком Милка
- Glasur kakao 200g.Dr. Ouetker
- Креветки
- Овсяные хлопья "Богатырь" на воде
- Кефир с лактулозой 3,5%
- каша пшеничная с курицей
- тефтели в сметане
- колбаса 545
- Творожна запеканка Президент
- Фран.зефир Жаклин
- салат Щетка
- Картошка жареная на сале
- десерт молокосодержащий
- колбаса печеночная
- Мексиканский салат
- Горчица французская Heinz
- Творог железнододск
- коктейл
- CULT WHEY PROTEIN 80
- Кварк пятигорск
- Рис рассыпчатый
- торт "Наслаждение" по Дюкану
- Пражский пай
- варенье
- ВАРЕНЬЕ СЛИВОВО-ГРУШЕВОЕ
- Гречневые хлопья "По-рабочему"
- креветки отварные
- лонг чикен
- молочно-творожный крем по Дюкану
- шоколад воздушный
- курица отварная
- луковые колечки
- картофель фри
- Йогурт 2,5% Старожилово
- нагеттс
- Хлеб с льняным семенем
- вафли черномор.
- воппер-мини
- Смузи со смородиной
- Огурец, моя редакция
- хлеб ржаной и пшеничный
- сардины натуральные с добавлением масла
- сахарозаменитель
- салат рис + рыба
- зефир от шоколадницы
- Котлеты рыбные
- гамбургер
- Петрушка сушёная
- каша геркулес
- Сушка чудесный край с ароматом ванилина
- Груша, моя редакция
- морковный кекс с шоколадной глазурью
- сырно-чесночное печенье
- crema de puerro con esparagus
- фаршированный перец
- Жульен с курицей и грибами
- булка городская
- Зеленый борщ
- сгущеное молоко
- какао готовое к употреблению
- какао-порошок
- Сыр Тофу
- салями тирольская
- Маковая булка
- arroz carne mixta
- Куринные желудочки с рисом
- Карпаччо из телятины
- крем заварной для наполеона
- крем с рикоттой для наполеона
- тушеные овощи
- Плавленный сыр President легкий
- Торт Шоколадница с Фундуком
- кизил вяленый
- чай
- сырок ванильный
- lenteja
- Сыр плавленый "Фруктовый"
Метки: Как приготовить тефтели в томатном соке, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тефтели в томатном соке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
