Рецепт Белковая запеканка со стрелками чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковая запеканка со стрелками чеснока

Яичный белок куриный	140 г
Рыжиковое масло полный состав	2 г
Чеснок, зелень	72 г
Псиллиум	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая запеканка со стрелками чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.6 ккал	1684 ккал	4.2%	5.9%	2385 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	22.2%	639 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	3.5%	4000 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	2%	7300 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	15.6%	909 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	4.8%	2918 г
Зола	6.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1016.5 мкг	900 мкг	112.9%	159.9%	89 г
бета Каротин	1.016 мг	5 мг	20.3%	28.8%	492 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	3.5%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.536 мг	1.8 мг	29.8%	42.2%	336 г
Витамин В4, холин	38 мг	500 мг	7.6%	10.8%	1316 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	13.7%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.588 мг	2 мг	29.4%	41.6%	340 г
Витамин В9, фолаты	20.812 мкг	400 мкг	5.2%	7.4%	1922 г
Витамин В12, кобаламин	0.066 мкг	3 мкг	2.2%	3.1%	4545 г
Витамин C, аскорбиновая	4.24 мг	90 мг	4.7%	6.7%	2123 г
Витамин D, кальциферол	0.824 мкг	10 мкг	8.2%	11.6%	1214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.984 мг	15 мг	6.6%	9.3%	1524 г
Витамин Н, биотин	5.765 мкг	50 мкг	11.5%	16.3%	867 г
Витамин К, филлохинон	91.5 мкг	120 мкг	76.3%	108.1%	131 г
Витамин РР, НЭ	2.9788 мг	20 мг	14.9%	21.1%	671 г
Ниацин	0.199 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.85 мг	2500 мг	10.3%	14.6%	973 г
Кальций, Ca	37.55 мг	1000 мг	3.8%	5.4%	2663 г
Кремний, Si	5.506 мг	30 мг	18.4%	26.1%	545 г
Магний, Mg	26.61 мг	400 мг	6.7%	9.5%	1503 г
Натрий, Na	189.53 мг	1300 мг	14.6%	20.7%	686 г
Сера, S	217.53 мг	1000 мг	21.8%	30.9%	460 г
Фосфор, P	64.6 мг	800 мг	8.1%	11.5%	1238 г
Хлор, Cl	201.62 мг	2300 мг	8.8%	12.5%	1141 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.9 мкг	~
Бор, B	118.6 мкг	~
Ванадий, V	12.79 мкг	~
Железо, Fe	0.876 мг	18 мг	4.9%	6.9%	2055 г
Йод, I	11.91 мкг	150 мкг	7.9%	11.2%	1259 г
Кобальт, Co	5.101 мкг	10 мкг	51%	72.2%	196 г
Литий, Li	3.473 мкг	~
Марганец, Mn	0.7596 мг	2 мг	38%	53.8%	263 г
Медь, Cu	282.54 мкг	1000 мкг	28.3%	40.1%	354 г
Молибден, Mo	34.805 мкг	70 мкг	49.7%	70.4%	201 г
Никель, Ni	6.141 мкг	~
Рубидий, Rb	40.8 мкг	~
Селен, Se	24.56 мкг	55 мкг	44.7%	63.3%	224 г
Стронций, Sr	25.84 мкг	~
Фтор, F	13.04 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	30675 г
Хром, Cr	24.45 мкг	50 мкг	48.9%	69.3%	204 г
Цинк, Zn	1.0479 мг	12 мг	8.7%	12.3%	1145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.847 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.511 г	~
Валин	0.609 г	~
Гистидин*	0.206 г	~
Изолейцин	0.519 г	~
Лейцин	0.758 г	~
Лизин	0.56 г	~
Метионин	0.338 г	~
Метионин + Цистеин	0.568 г	~
Треонин	0.395 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.552 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.881 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.568 г	~
Аспарагиновая кислота	0.832 г	~
Глицин	0.321 г	~
Глутаминовая кислота	1.244 г	~
Пролин	0.329 г	~
Серин	0.626 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.231 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.413 г	от 0.9 до 3.7 г	45.9%	65%
Омега-6 жирные кислоты	0.231 г	от 4.7 до 16.8 г	4.9%	6.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.09 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.118 г	min 16.8 г	0.7%	1%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.235 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3%

Энергетическая ценность Белковая запеканка со стрелками чеснока составляет 70,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.6 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВАЯ ЗАПЕКАНКА СО СТРЕЛКАМИ ЧЕСНОКА

Белковая запеканка со стрелками чеснока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 112,9 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином B2 - 29,8 %, витамином B6 - 29,4 %, витамином H - 11,5 %, витамином K - 76,3 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 18,4 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 38 %, медью - 28,3 %, молибденом - 49,7 %, селеном - 44,7 %, хромом - 48,9 %

Чем полезен Белковая запеканка со стрелками чеснока

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Белковая запеканка со стрелками чеснока, калорийность 70,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковая запеканка со стрелками чеснока, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2026-07-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 93%

Андрей_ANDY

2026-07-04

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина Макс

2026-07-02

Калорийность: 1351 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

Новые рецепты

Мармелад фруктово-ягодный на агаре

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе