Рецепт Оладьи с лимоном и чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с лимоном и чиа

Яйцо куриное 120 г
Вкусвилл Кефир 2,5% 217 г
Сахар, коричневый 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель 2 г
Кокосовая Стружка 6 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с лимоном и чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.4 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.9% 950 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.9% 589 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.2% 905 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4073 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 3.8% 1216 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
бета Криптоксантин 0.32 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.128 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1324 г
Витамин В4, холин 83.87 мг 500 мг 16.8% 7.8% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.552 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4677 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.095 мг 15 мг 14% 6.5% 716 г
Витамин Н, биотин 6.218 мкг 50 мкг 12.4% 5.8% 804 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8054 мг 20 мг 9% 4.2% 1108 г
Ниацин 0.338 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.12 мг 2500 мг 3.2% 1.5% 3160 г
Кальций, Ca 31.89 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3136 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Магний, Mg 10.27 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3895 г
Натрий, Na 315.49 мг 1300 мг 24.3% 11.3% 412 г
Сера, S 69.25 мг 1000 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 4.8% 976 г
Хлор, Cl 473.44 мг 2300 мг 20.6% 9.6% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.8 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.33 мкг ~
Железо, Fe 1.11 мг 18 мг 6.2% 2.9% 1622 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2483 г
Кобальт, Co 3.329 мкг 10 мкг 33.3% 15.5% 300 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 3.9% 1194 г
Медь, Cu 58.68 мкг 1000 мкг 5.9% 2.8% 1704 г
Молибден, Mo 5.45 мкг 70 мкг 7.8% 3.6% 1284 г
Никель, Ni 0.521 мкг ~
Олово, Sn 1.23 мкг ~
Селен, Se 10.607 мкг 55 мкг 19.3% 9% 519 г
Титан, Ti 2.61 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19166 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.5215 мг 12 мг 4.3% 2% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.528 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.161 г от 0.9 до 3.7 г 17.9% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.767 г от 4.7 до 16.8 г 58.9% 27.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.249 мг ~
бета Ситостерол 7.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.326 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.819 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.402 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.838 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.48 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.127 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Оладьи с лимоном и чиа составляет 214,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЛИМОНОМ И ЧИА

Оладьи с лимоном и чиа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,8 %, витамином E - 14 %, витамином H - 12,4 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Оладьи с лимоном и чиа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с лимоном и чиа, калорийность 214,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с лимоном и чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги