Рецепт Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром

Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Рисовая мука, коричневая 100 г
Разрыхлитель Теста 5 г
Стевия 0.5 г
Абрикосы (Запекание) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Разогреть духовку до 200С. Творог смешать с яйцом и щепоткой соли, перемешать, добавить муку, разрыхлитель, снова перемешать. Тесто разделить на 6 частей. Каждую часть теста скатать в шарик, распределить по силиконовым формам, по бокам сформировать бортики. Грушу разрезать и удалить семена. Грушу и сыр нарезать ломтиками, красиво разложить в углубление сначала грушу, потом сыр. Орехи порубить, посыпать сверху пиццу и добавить нити мёда. Выпекать 20-25 минут в середине духовки, нагрев верх-низ.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 8.5% 639 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 4.7% 1147 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.6% 1176 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3840 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 11.1% 490 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.811 мг 5 мг 16.2% 8.8% 617 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.9% 928 г
Витамин В4, холин 19.59 мг 500 мг 3.9% 2.1% 2552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 4.9% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 16.704 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 11.3% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.137 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2183 г
Витамин Н, биотин 3.308 мкг 50 мкг 6.6% 3.6% 1511 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4037 мг 20 мг 17% 9.2% 588 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.87 мг 2500 мг 9.4% 5.1% 1069 г
Кальций, Ca 183.76 мг 1000 мг 18.4% 10% 544 г
Кремний, Si 2.286 мг 30 мг 7.6% 4.1% 1312 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 4.2% 1306 г
Натрий, Na 135.93 мг 1300 мг 10.5% 5.7% 956 г
Сера, S 122.28 мг 1000 мг 12.2% 6.6% 818 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 13.2% 414 г
Хлор, Cl 214.96 мг 2300 мг 9.3% 5.1% 1070 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2069 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4967 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 8.9% 610 г
Литий, Li 1.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.6501 мг 2 мг 32.5% 17.7% 308 г
Медь, Cu 127.59 мкг 1000 мкг 12.8% 7% 784 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 2.1% 2622 г
Никель, Ni 3.657 мкг ~
Олово, Sn 4.06 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 12.193 мкг 55 мкг 22.2% 12.1% 451 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26631 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3906 г
Цинк, Zn 0.9655 мг 12 мг 8% 4.4% 1243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.255 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 2.086 г ~
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.392 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.124 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.323 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.886 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.456 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 125 гр (229.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 59.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ МИНИ ПИЦЦА С АБРИКОСОМ И СЫРОМ

Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B12 - 20,8 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 24,2 %, кобальтом - 16,4 %, марганцем - 32,5 %, медью - 12,8 %, селеном - 22,2 %

Чем полезен Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная МИНИ пицца с абрикосом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты