Рецепт крейзи кейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крейзи кейк

Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Сахар песок 200 г
Какао-порошок 90 г
Масло соевое 200 г
Вода "Ливония" (г. Владивосток) 500 г
Уксус 9% 20 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Пищевая сода 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крейзи кейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.9 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.1% 1617 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 9% 381 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.5% 624 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 5.5% 625 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.6% 5784 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В4, холин 15.66 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.163 мкг 400 мкг 2% 0.7% 4900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.759 мг 15 мг 18.4% 6.3% 544 г
Витамин Н, биотин 0.602 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8306 г
Витамин РР, НЭ 1.3133 мг 20 мг 6.6% 2.3% 1523 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.14 мг 2500 мг 5.1% 1.7% 1951 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 0.7% 5110 г
Кремний, Si 1.205 мг 30 мг 4% 1.4% 2490 г
Магний, Mg 31.21 мг 400 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Натрий, Na 739.1 мг 1300 мг 56.9% 19.5% 176 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4369 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 2.8% 1205 г
Хлор, Cl 607.66 мг 2300 мг 26.4% 9% 379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27.11 мкг ~
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 4.7% 738 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1580 г
Марганец, Mn 0.1742 мг 2 мг 8.7% 3% 1148 г
Медь, Cu 32.84 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3045 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1438 г
Никель, Ni 0.663 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 1.1% 3039 г
Титан, Ti 3.31 мкг ~
Фтор, F 6.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 60332 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Цинк, Zn 0.2182 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 40.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.651 г min 16.8 г 15.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.651 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.193 г от 11.2 до 20.6 г 73.2% 25.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.379 г ~

Энергетическая ценность крейзи кейк составляет 291,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.9 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 39.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕЙЗИ КЕЙК

крейзи кейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, хлором - 26,4 %, железом - 13,6 %

Чем полезен крейзи кейк

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крейзи кейк, калорийность 291,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крейзи кейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы