Рецепт Чечевичный суп (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп (копия)

Чечевица 70 г
Баранина, плечевая и лопаточная части, только мясо 50 г
Картофель (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 60 г
Чеснок (Варка без слива) 1 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Приправа для птицы 10 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 6.7% 1357 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.7% 1600 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 5.5% 1647 г
Углеводы (общие) 16.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 10.8% 833 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.9% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.3 мкг 900 мкг 21.1% 19% 473 г
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 20.8% 432 г
бета Криптоксантин 0.385 мкг ~
Ликопин 0.117 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 9.2% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Витамин В4, холин 23.43 мг 500 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 8.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 62.284 мкг 400 мкг 15.6% 14.1% 642 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 4% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.288 мг 15 мг 8.6% 7.8% 1165 г
гамма Токоферол 0.496 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 12.4% 732 г
Витамин РР, НЭ 1.4578 мг 20 мг 7.3% 6.6% 1372 г
Ниацин 0.472 мг ~
Бетаин 1.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.42 мг 2500 мг 12.6% 11.4% 793 г
Кальций, Ca 37.17 мг 1000 мг 3.7% 3.3% 2690 г
Кремний, Si 17.549 мг 30 мг 58.5% 52.8% 171 г
Магний, Mg 23.3 мг 400 мг 5.8% 5.2% 1717 г
Натрий, Na 594.74 мг 1300 мг 45.7% 41.2% 219 г
Сера, S 65.94 мг 1000 мг 6.6% 6% 1517 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 8.9% 1010 г
Хлор, Cl 926.26 мг 2300 мг 40.3% 36.4% 248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.7 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 53.88 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 9.6% 940 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12605 г
Кобальт, Co 2.193 мкг 10 мкг 21.9% 19.8% 456 г
Литий, Li 23.762 мкг ~
Марганец, Mn 0.3643 мг 2 мг 18.2% 16.4% 549 г
Медь, Cu 171.96 мкг 1000 мкг 17.2% 15.5% 582 г
Молибден, Mo 6.441 мкг 70 мкг 9.2% 8.3% 1087 г
Никель, Ni 2.193 мкг ~
Рубидий, Rb 172.9 мкг ~
Селен, Se 2.13 мкг 55 мкг 3.9% 3.5% 2582 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 48.86 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8187 г
Хром, Cr 3.41 мкг 50 мкг 6.8% 6.1% 1466 г
Цинк, Zn 1.0531 мг 12 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.388 г ~
Лизин 0.4 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.648 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.608 мг ~
бета Ситостерол 5.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.594 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
18:0 Стеариновая 0.183 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.92 г min 16.8 г 5.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.805 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.633 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп (копия) составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП (КОПИЯ)

Чечевичный суп (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, бэта-каротином - 23,1 %, витамином B9 - 15,6 %, витамином K - 13,7 %, калием - 12,6 %, кремнием - 58,5 %, хлором - 40,3 %, кобальтом - 21,9 %, марганцем - 18,2 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Чечевичный суп (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп (копия), калорийность 110,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги