Рецепт Шаурма пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма пп

Лаваш Армянский Тонкий 55 г
Куриное филе в бумаге Магга 83 г
Морковь по-Корейски 36 г
Пекинская капуста 16 г
Перец сладкий красный 21 г
Соус к шаурма пп 80 г
Огурец грунтовый 38 г
Помидор (томат), грунтовый 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10% 987 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.8% 1697 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.5% 2190 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.3% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.5 мкг 900 мкг 4.5% 4.4% 2222 г
альфа Каротин 0.042 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.8% 2058 г
Лютеин + Зеаксантин 2.037 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.7% 5806 г
Витамин В4, холин 10.56 мг 500 мг 2.1% 2.1% 4735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.8% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 7.009 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5707 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 19.63 мг 90 мг 21.8% 21.5% 458 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.8092 мг 20 мг 9% 8.9% 1105 г
Ниацин 2.423 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.14 мг 2500 мг 5.3% 5.2% 1892 г
Кальций, Ca 10.3 мг 1000 мг 1% 1% 9709 г
Кремний, Si 7.342 мг 30 мг 24.5% 24.1% 409 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 5.4% 1826 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 4.5% 2196 г
Сера, S 55.01 мг 1000 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.3% 1860 г
Хлор, Cl 25.63 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 8974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.3 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 3% 3377 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11811 г
Кобальт, Co 3.011 мкг 10 мкг 30.1% 29.7% 332 г
Литий, Li 8.551 мкг ~
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 3.1% 3190 г
Медь, Cu 50.05 мкг 1000 мкг 5% 4.9% 1998 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 4.8% 2053 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 19.6 мкг ~
Селен, Se 4.349 мкг 55 мкг 7.9% 7.8% 1265 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 29.32 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13643 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 12.7% 774 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3151 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.464 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.672 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.257 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.351 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.648 г min 16.8 г 3.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Трансжиры 0.23 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Шаурма пп составляет 101,5 кКал.

  • Порция = 377 гр (382.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ПП

Шаурма пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кремнием - 24,5 %, кобальтом - 30,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Шаурма пп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма пп, калорийность 101,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы