Рецепт Запеченные крылышки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченные крылышки

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки, только мясо, запечённые 1248 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 63 г
Соевый соус 16 г
Прованские травы (приправа) ОА 0.7 г
Черный молотый перец Приправыч 0.4 г
Чеснок, порошок 0.6 г
Не определен! 0.6 г
Мускатный орех, молотый 0.8 г
Соль поваренная пищевая 0.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные крылышки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 18.2% 265 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.9% 609 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.9 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5325 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Криптоксантин 0.04 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1463 г
Витамин В4, холин 75.23 мг 500 мг 15% 7.2% 665 г
Витамин В5, пантотеновая 0.941 мг 5 мг 18.8% 9.1% 531 г
Витамин В6, пиридоксин 0.556 мг 2 мг 27.8% 13.4% 360 г
Витамин В9, фолаты 3.986 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10035 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 5.1% 940 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.8% 2688 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 6.8841 мг 20 мг 34.4% 16.6% 291 г
Бетаин 5.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.07 мг 2500 мг 8.2% 3.9% 1213 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6341 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1929 г
Натрий, Na 210.31 мг 1300 мг 16.2% 7.8% 618 г
Сера, S 287.25 мг 1000 мг 28.7% 13.8% 348 г
Фосфор, P 158 мг 800 мг 19.8% 9.5% 506 г
Хлор, Cl 35.88 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.111 мг 18 мг 6.2% 3% 1620 г
Кобальт, Co 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1917 г
Молибден, Mo 0.066 мкг 70 мкг 0.1% 106061 г
Селен, Se 23.255 мкг 55 мкг 42.3% 20.4% 237 г
Цинк, Zn 2.0202 мг 12 мг 16.8% 8.1% 594 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.73 г ~
Валин 1.421 г ~
Гистидин* 0.888 г ~
Изолейцин 1.512 г ~
Лейцин 2.149 г ~
Лизин 2.432 г ~
Метионин 0.792 г ~
Треонин 1.209 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 1.138 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.562 г ~
Аспарагиновая кислота 2.554 г ~
Глицин 1.407 г ~
Глутаминовая кислота 4.298 г ~
Пролин 1.181 г ~
Серин 0.988 г ~
Тирозин 0.967 г ~
Цистеин 0.367 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.279 г от 0.9 до 3.7 г 31% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.194 г от 4.7 до 16.8 г 46.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.354 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.586 г ~
18:0 Стеариновая 0.613 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.815 г min 16.8 г 16.8% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.596 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.159 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.066 г ~

Энергетическая ценность Запеченные крылышки составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.6 кКал -%
Белки 28.7 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННЫЕ КРЫЛЫШКИ

Запеченные крылышки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 27,8 %, витамином PP - 34,4 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 42,3 %, цинком - 16,8 %

Чем полезен Запеченные крылышки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченные крылышки, калорийность 207,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченные крылышки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты