Рецепт оладья на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладья на воде

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) 97 г
Вода 175 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Сахар песок 0 г
Пищевая сода 3 г
Уксус 9% 8 г
Масло подсолнечное 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладья на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.4 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.8% 1854 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 14.9% 217 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.2% 1500 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 4066 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.3 мкг 900 мкг 4.4% 1.4% 2290 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 3% 1098 г
Витамин В4, холин 50.02 мг 500 мг 10% 3.2% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 1.7% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.361 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5434 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.642 мг 15 мг 70.9% 23% 141 г
Витамин Н, биотин 3.517 мкг 50 мкг 7% 2.3% 1422 г
Витамин РР, НЭ 1.686 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1186 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.45 мг 2500 мг 1.9% 0.6% 5160 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5931 г
Кремний, Si 0.93 мг 30 мг 3.1% 1% 3226 г
Магний, Mg 5.96 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6711 г
Натрий, Na 496.62 мг 1300 мг 38.2% 12.4% 262 г
Сера, S 44.59 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2243 г
Фосфор, P 49.2 мг 800 мг 6.2% 2% 1626 г
Хлор, Cl 458.23 мг 2300 мг 19.9% 6.5% 502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.2 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 20.94 мкг ~
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2699 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4451 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 6.5% 502 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 2.3% 1435 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 1.2% 2632 г
Молибден, Mo 4.606 мкг 70 мкг 6.6% 2.1% 1520 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Селен, Se 6.186 мкг 55 мкг 11.2% 3.6% 889 г
Титан, Ti 2.56 мкг ~
Фтор, F 55.39 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7222 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4464 г
Цинк, Zn 0.3348 мг 12 мг 2.8% 0.9% 3584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 47.962 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.077 г ~
22:0 Бегеновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.458 г min 16.8 г 38.4% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.531 г от 11.2 до 20.6 г 100% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 14.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность оладья на воде составляет 308,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 25.8 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬЯ НА ВОДЕ

оладья на воде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 70,9 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 19,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен оладья на воде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладья на воде, калорийность 308,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладья на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты