Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 146 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 138 г
Кукуруза, консервы 135 г
Огурцы маринованные, сладкие 128 г
Йогурт "Теос Актив" 2% 63 г
Майонез Провансаль Постный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.6 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1536 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.9% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.1% 2929 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 6.7% 1376 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 16.379 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
бета Криптоксантин 37.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.376 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.5% 1216 г
Витамин В4, холин 59.44 мг 500 мг 11.9% 10.9% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.5% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 3.5% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4.4% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5837 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 8.1% 1124 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 7.3% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.9469 мг 20 мг 19.7% 18% 507 г
Ниацин 2.505 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.33 мг 2500 мг 5.9% 5.4% 1685 г
Кальций, Ca 38.94 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2568 г
Магний, Mg 12.37 мг 400 мг 3.1% 2.8% 3234 г
Натрий, Na 446.82 мг 1300 мг 34.4% 31.4% 291 г
Сера, S 95.99 мг 1000 мг 9.6% 8.8% 1042 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 12.2% 746 г
Хлор, Cl 351.03 мг 2300 мг 15.3% 14% 655 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1885 г
Йод, I 15.94 мкг 150 мкг 10.6% 9.7% 941 г
Кобальт, Co 11.428 мкг 10 мкг 114.3% 104.3% 88 г
Марганец, Mn 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2985 г
Медь, Cu 52.98 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1888 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 2.9% 3119 г
Никель, Ni 1.384 мкг ~
Селен, Se 7.087 мкг 55 мкг 12.9% 11.8% 776 г
Фтор, F 246.6 мкг 4000 мкг 6.2% 5.7% 1622 г
Хром, Cr 21.64 мкг 50 мкг 43.3% 39.5% 231 г
Цинк, Zn 0.5133 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.73 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 109,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.6 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 114,3 %, селеном - 12,9 %, хромом - 43,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 109,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги