Рецепт Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный

Яйцо куриное 180 г
Эритрит 2 г
Пищевая сода 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Кефир 1% жирности 400 г
Рисовая мука, белая 50 г
Псиллиум 8 г
Гречневая мука (Жарка) 50 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

На ночь замочить овс. хлопья, псиллиум и какао в кефире. Можно делать в виде оладий, можно запечь в форме в виде пирога. Получается отлично.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.8 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1124 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.7% 987 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.1% 1302 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.9% 1141 г
Углеводы (общие) 21 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 9% 741 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 4.5% 1488 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.9% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8% 833 г
Витамин В4, холин 69.88 мг 500 мг 14% 9.3% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 9.5% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 6.293 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6356 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 7.3% 915 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.5% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Витамин Н, биотин 8.863 мкг 50 мкг 17.7% 11.8% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.517 мг 20 мг 12.6% 8.4% 795 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.01 мг 2500 мг 7.7% 5.1% 1302 г
Кальций, Ca 87.19 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1147 г
Магний, Mg 40 мг 400 мг 10% 6.7% 1000 г
Натрий, Na 236.72 мг 1300 мг 18.2% 12.1% 549 г
Сера, S 72.17 мг 1000 мг 7.2% 4.8% 1386 г
Фосфор, P 167.2 мг 800 мг 20.9% 14% 478 г
Хлор, Cl 97.74 мг 2300 мг 4.2% 2.8% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.8 мкг ~
Железо, Fe 1.791 мг 18 мг 10% 6.7% 1005 г
Йод, I 9.73 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1542 г
Кобальт, Co 3.43 мкг 10 мкг 34.3% 22.9% 292 г
Марганец, Mn 0.6592 мг 2 мг 33% 22% 303 г
Медь, Cu 178.79 мкг 1000 мкг 17.9% 11.9% 559 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 4.8% 1382 г
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 13.184 мкг 55 мкг 24% 16% 417 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Фтор, F 33.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11915 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2551 г
Цинк, Zn 1.0518 мг 12 мг 8.8% 5.9% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.578 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 0.764 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.761 г от 4.7 до 16.8 г 16.2% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.43 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.256 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный составляет 149,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ (ПАНКЕЙКИ) ШОКОЛАДНО-ОВСЯНЫЙ (КЕФИР 1%) ВКУСНЫЙ

Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 14 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 33 %, медью - 17,9 %, селеном - 24 %

Чем полезен Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный, калорийность 149,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог (панкейки) шоколадно-овсяный (кефир 1%) вкусный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы