Рецепт Сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники творожные

Творог "Благода" низкокалорийный 7,5%	200 г
Сахар песок	50 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Крупа манная	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г

Способ приготовления

Яйцо куриное47 г Творог "Крестьянский" 5%250 г Соль поваренная пищевая2 г Сахар песок50 г Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы50 г Крупа манная50 г Пищевая ценность 100 г продукта: белки - 15 г; жиры - 4 г; углеводы - 28 г; калорийность - 215 кКал. Рецепт создан в приложении Мой здоровый рацион Способ приготовления Вот такой простой десерт. Приготовление: 1. Яйцо слегка взбиваем и отделяем примерно 1/4 его часть для смазывания верха сырников. Если творог очень крупитчатый, протираем его через сито или пюрируем в кухонном комбайне. Соединяем творог, яйцо, соль, сахар и хорошо перемешиваем. 2. Добавляем манку, перемешиваем. Обязательно даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла. 3. Влажными руками формируем круглые плосковатые сырники-шайбы, обваливаем их в муке и укладываем на противень, застеленный смазанной фольгой или силиконовым ковриком для выпечки. 4. Оставшуюся четверть яйца слегка взбиваем с 1 ч.л. воды или молока и смазываем этой смесью верх сырников. Ставим в разогретую до 200 С (400 F) на 10 минут. 5. Сразу же подаем на завтрак с вашими любимыми топпингами. 6. Кстати, более красивой и золотистой получается нижняя сторона сырников.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	221.5 ккал	1684 ккал	13.2%	6%	760 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	6.5%	691 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	4.5%	1000 г
Углеводы	31.8 г	219 г	14.5%	6.5%	689 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2%	2222 г
Вода	12.6 г	2273 г	0.6%	0.3%	18040 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	36.5 мкг	900 мкг	4.1%	1.9%	2466 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	1.3%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	1.8%	2535 г
Витамин В4, холин	41.85 мг	500 мг	8.4%	3.8%	1195 г
Витамин В5, пантотеновая	0.221 мг	5 мг	4.4%	2%	2262 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.4%	3175 г
Витамин В9, фолаты	7.372 мкг	400 мкг	1.8%	0.8%	5426 г
Витамин В12, кобаламин	0.073 мкг	3 мкг	2.4%	1.1%	4110 г
Витамин D, кальциферол	0.309 мкг	10 мкг	3.1%	1.4%	3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.467 мг	15 мг	3.1%	1.4%	3212 г
Витамин Н, биотин	3.089 мкг	50 мкг	6.2%	2.8%	1619 г
Витамин РР, НЭ	1.2474 мг	20 мг	6.2%	2.8%	1603 г
Ниацин	0.316 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	51.59 мг	2500 мг	2.1%	0.9%	4846 г
Кальций, Ca	14.78 мг	1000 мг	1.5%	0.7%	6766 г
Кремний, Si	1.276 мг	30 мг	4.3%	1.9%	2351 г
Магний, Mg	6.05 мг	400 мг	1.5%	0.7%	6612 г
Натрий, Na	217.18 мг	1300 мг	16.7%	7.5%	599 г
Сера, S	44.11 мг	1000 мг	4.4%	2%	2267 г
Фосфор, P	48.8 мг	800 мг	6.1%	2.8%	1639 г
Хлор, Cl	331.66 мг	2300 мг	14.4%	6.5%	693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	206.6 мкг	~
Бор, B	12.8 мкг	~
Ванадий, V	24.62 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	1.7%	2647 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	0.9%	5000 г
Кобальт, Co	4.872 мкг	10 мкг	48.7%	22%	205 г
Марганец, Mn	0.1342 мг	2 мг	6.7%	3%	1490 г
Медь, Cu	34.71 мкг	1000 мкг	3.5%	1.6%	2881 г
Молибден, Mo	4.439 мкг	70 мкг	6.3%	2.8%	1577 г
Никель, Ni	1.747 мкг	~
Олово, Sn	1.07 мкг	~
Селен, Se	5.213 мкг	55 мкг	9.5%	4.3%	1055 г
Титан, Ti	2.54 мкг	~
Фтор, F	13.07 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	30604 г
Хром, Cr	0.97 мкг	50 мкг	1.9%	0.9%	5155 г
Цинк, Zn	0.3233 мг	12 мг	2.7%	1.2%	3712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	13.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.171 г	~
Валин	0.171 г	~
Гистидин*	0.075 г	~
Изолейцин	0.142 г	~
Лейцин	0.255 г	~
Лизин	0.159 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.16 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.262 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.143 г	~
Аспарагиновая кислота	0.221 г	~
Глицин	0.106 г	~
Глутаминовая кислота	0.657 г	~
Пролин	0.189 г	~
Серин	0.198 г	~
Тирозин	0.102 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.97 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.697 г	min 16.8 г	4.1%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.574 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.177 г	от 11.2 до 20.6 г	1.6%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.154 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	221.5 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	5.6 г	-%
	Углеводы	31.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	12.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Сырники творожные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,4 %, кобальтом - 48,7 %

Чем полезен Сырники творожные

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырники творожные, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники творожные, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе