Рецепт тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенный пирог

Тыква жареная по 2-58 600 г
Лук жареный по 2-56 160 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 450 г
Сыр российский 250 г
Масло оливковое 40 г
Яйцо куриное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.8 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.6% 1118 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.1% 335 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.2% 1266 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.9% 1053 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1% 4110 г
Органические кислоты 11.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.7 мкг 900 мкг 21.3% 8.7% 469 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 5.7% 718 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.4% 1731 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 1% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 8.25 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4848 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 3.7% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.3% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.968 мг 15 мг 26.5% 10.8% 378 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8052 г
Витамин РР, НЭ 2.0077 мг 20 мг 10% 4.1% 996 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.37 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1512 г
Кальций, Ca 170.87 мг 1000 мг 17.1% 7% 585 г
Кремний, Si 0.622 мг 30 мг 2.1% 0.9% 4823 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2165 г
Натрий, Na 310.98 мг 1300 мг 23.9% 9.7% 418 г
Сера, S 54.18 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1846 г
Фосфор, P 127.9 мг 800 мг 16% 6.5% 625 г
Хлор, Cl 180.75 мг 2300 мг 7.9% 3.2% 1272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2214 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2% 2053 г
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2217 г
Медь, Cu 27.46 мкг 1000 мкг 2.7% 1.1% 3642 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 1.4% 2826 г
Никель, Ni 0.444 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Селен, Se 1.364 мкг 55 мкг 2.5% 1% 4032 г
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 4.78 мкг 4000 мкг 0.1% 83682 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.7309 мг 12 мг 6.1% 2.5% 1642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.408 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты 2.341 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.387 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.207 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.385 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность тыквенный пирог составляет 245,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,3 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином E - 26,5 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 16 %

Чем полезен тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенный пирог, калорийность 245,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги