Рецепт РИЕТ 2 (не тунец). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РИЕТ 2 (не тунец)

Скумбрия натуральная. Консервы 150 г
Огурец парниковый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 30 г
Творог 5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИЕТ 2 (не тунец)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.4 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1312 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 12.7% 613 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.3% 691 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.6% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 4.8% 1601 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.2% 845 г
Витамин В4, холин 72.23 мг 500 мг 14.4% 11.2% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 8.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 9.703 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4122 г
Витамин В12, кобаламин 4.905 мкг 3 мкг 163.5% 127.3% 61 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3719 г
Витамин D, кальциферол 6.538 мкг 10 мкг 65.4% 50.9% 153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 3.9% 2000 г
Витамин Н, биотин 4.413 мкг 50 мкг 8.8% 6.9% 1133 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 4.68 мг 20 мг 23.4% 18.2% 427 г
Ниацин 2.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.91 мг 2500 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Кальций, Ca 58.16 мг 1000 мг 5.8% 4.5% 1719 г
Кремний, Si 13.59 мг 30 мг 45.3% 35.3% 221 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 5.5% 1404 г
Натрий, Na 263.95 мг 1300 мг 20.3% 15.8% 493 г
Сера, S 131.67 мг 1000 мг 13.2% 10.3% 759 г
Фосфор, P 184 мг 800 мг 23% 17.9% 435 г
Хлор, Cl 343.86 мг 2300 мг 15% 11.7% 669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 4% 1963 г
Йод, I 21.59 мкг 150 мкг 14.4% 11.2% 695 г
Кобальт, Co 23.605 мкг 10 мкг 236.1% 183.9% 42 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2092 г
Медь, Cu 109.64 мкг 1000 мкг 11% 8.6% 912 г
Молибден, Mo 6.407 мкг 70 мкг 9.2% 7.2% 1093 г
Никель, Ni 4.618 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 26.765 мкг 55 мкг 48.7% 37.9% 205 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 551.45 мкг 4000 мкг 13.8% 10.7% 725 г
Хром, Cr 22.47 мкг 50 мкг 44.9% 35% 223 г
Цинк, Zn 0.5858 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.969 г от 0.9 до 3.7 г 100% 77.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.707 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.576 г min 16.8 г 15.3% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.41 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность РИЕТ 2 (не тунец) составляет 128,4 кКал.

  • Порция = 195 гр (250.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЕТ 2 (НЕ ТУНЕЦ)

РИЕТ 2 (не тунец) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 14,4 %, витамином B12 - 163,5 %, витамином D - 65,4 %, витамином PP - 23,4 %, кремнием - 45,3 %, фосфором - 23 %, хлором - 15 %, йодом - 14,4 %, кобальтом - 236,1 %, медью - 11 %, селеном - 48,7 %, фтором - 13,8 %, хромом - 44,9 %

Чем полезен РИЕТ 2 (не тунец)

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РИЕТ 2 (не тунец), калорийность 128,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РИЕТ 2 (не тунец), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги